الفشة والطحال من مشتقات لحوم المدبح أو أكلات المدبح الشهيرة، ولها شعبية كبيرة فى مصر، ويسهل تحضيرها.
حلويات اللحوم عديدة، وعادة تقدم معا كأكلة شعبية شهيرة عند المصريين، ويسهل على ربات البيوت تحضيرها بأكثر من طريقة.