الملح الصالح المطابق للمواصفات هو الملح الذي يباع بمحال البقالة الكبيرة أو السوبر ماركت ويكون معبأ بأكياس بأحجام ومواصفات معينة
أكد محمد باشنفر رئيس شعبة الصناعات الغذائية المتنوعة بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، إن التقديرات تشير إلى أن ما بين 15-20% من الملح المطروح بالسوق