وعلى الرغم من أن اتباع نظام غذائي خاص غير مطلوب في حالة الإصابة بالالتهاب الكبدي الفيروسي، إلا أن الأشخاص غالبا ما يستهلكون الأطعمة الصحية والمغذية للحفاظ على صحة الكبد.