أستاذ بالقومي للبحوث يكشف بدائل صحية للفسيخ في شم النسيم (فيديو)
أكد الدكتور شريف صلاح، أستاذ التغذية العلاجية التطبيقية بالمركز القومي للبحوث، أن هناك العديد من البدائل الصحية للفسيخ الذي تقبل عليه الأسر المصرية في شم النسيم، حيث يمكن الاعتماد على هذه البدائل للاحتفال بهذه المناسبة الشعبية، دون تعريض الصحة العامة للخطر. وأوضح الدكتور صلاح أن الفسيخ يُعد من الأطعمة