الحمام الكداب أكلة جديدة، انتشرت سريعا، لمذاقها الطيب وسهولة تحضيرها، كما أنها اقتصادية ومشرفة فى العزومات، لذا تحرص رباتالبيوت على تحضيرها كثييرا.