البروكلي من الخضروات التي تتمته بقيمة غذائية عالية، ويمكن اضافته للعديد من الاطعمة، كما يمكن تناوله وحده.
البروكلي والقرنبيط من اصناف الخضروات التي تحتار الكثير من ستات البيوت في الحفاظ عليها من التلف، وهناك اكثر من طريقة لحفظهما.
شوربة البروكلي من الاطباق التي تناسب فصل الشتاء، فهي من الاصناف التي تبعث على الدفء وتقوي المناعة، وتمد الجسم بالطاقة.
مع اقتراب شهر رمضان المعظم تستعد كل ست بيت بطريقتها الخاصة في تفريز مختلف الخضراوات، ومنها القرنبيط والبروكلي، لإضافتهم للشوربات المختلفة
طريقة تخزين القلقاس .. تخزين الخضراوات يتيح لنا الاستمتاع بتناولها طوال العام حتى بعد انتهاء موسمها وتفضل ال