طريقة عمل الفول المدمس، قد تبدو للبعض لا طائل منها؛ لأن الفول من الاكلات الشعبية رخيصة الثمن، في حين أن الفول المدمس ارتفعت أسعاره أيضا.
الفول المدمس أكلة يوم الاجازة للكثير من الاسر المصرية، وتفضل الكثير من ستات البيوت أن تجيد طريقة عمل الفول المدمس بنفسها في البيت.