معهد التغذية: كشري العدس الأصفر أكلة اقتصادية موفرة وغنية بالفيتامينات والمعادن
العدس من الأكلات الموفرة للميزانية والاكلات الشعبية وغني بالعناصر الغذائية اللازمة للجسم ويمكن استخدامه في أكثر من وجبة غذائية. كشري العدس الأصفر وقال المعهد القومي للتغذية التابع لهيئة المعاهد التعليمية بوزارة الصحة أن كشري العدس الاصفر يعتبر أكلة اقتصادية موفرة ولا يحتاج مكوّنات مكلفةً، لذا فهي