طريقة عمل الشكشوكة بالبيض، من الأكلات الشهيرة في المطبخ المصري، وهي سريعة التحضير، وتصلح كفطور لذيذ وسريع، فلا يستغرق تحضيره دقائق.
الشكشوكة من الأكلات المصرية الشهيرة، وهي عبارة عن بيض مقلي مع الخضروات، وتقدم بطرق عديدة، ويسهل طريقة تحضيرة بالخضروات المختلفة.