الجمبرى من القشريات البحرية المميزة، التى لها مذاق شهى، ويقدم بطرق عديدة ومختلفة، ويعشقه المصريون كثيرا بجميع أنواعه، ويسهل على ربات البيوت الإبداع فى طرق تحضيره.