أرز السمك من أنواع الأرز المصرية الشهيرة، التى تقدم مع أنواع الأسماك المختلفة، وتميزبنكهة شهية، ويسهل على ربات البيوت تحضيره بطرق مختلفة.
أرز السمك أو أرز الصيادية، طبق أساسى يفضله عشاق السمك مع الأسماك خاصة المقلية، حيث له مذاق شهى ومميز، ويسهل تحضيره فى المنزل بطرق مختلفة.