طريقة عمل السجق البلدي في البيت، من الحيل التي أصبحت تقدم عليها الكثير من ستات البيوت، بدع أن ارتفعت اسعار اللحوم بشكل جنوني
السجق البلدى من مشتقات اللحوم الحمراء الشعبية التى يعشقها المصريون كثيرا، وهو طيب المذاق، ويسهل على ربات البيوت تحضيره بطرق مختلفة.