معهد التغذية يكشف فوائد البصارة: تحمي من السرطان
البصارة من الأكلات الشعبية وتحتوي على عدد من العناصر الغذائية المهمة وكشف المعهد القومي للتغذية عن فوائد البصارة حيث تتكون من الفول، والكمون، والثوم، والبقدونس، والبصل وتلك المكونات لها عدد من الفوائد منها: ١- مضادات الأكسدة، وغيرها من المكونات المفيدة التى تحمي الجسم من أمراض السرطان ٢- تحتوي على الألياف