اعتاد المصريون على الإفطار أول أيام يد الأضحى المبارك، على الكبدة وحلويات اللحوم دون الوعى بمدى خطورة ذلك.
الكبده البلدى من مشتقات اللحوم اللذيذة التى يعشقها الشعب كثيرا خاصة إذا تم تقديمها بالزبد البلدى والتوابل