طريقة عمل الملوخية الناشفة بوصفة زمان والنتيجة مبهرة
طريقة عمل الملوخية الناشفة، من الأكلات المصرية القديمة، والتي توارثناها عن الأجداد، والتي تظهر بفصل الشتاء، لغياب الملوخية الخضراء في هذا الفصل. وكل عشاق الملوخية الناشفة يبحثون عن أسرار عملها، للاستمتاع بطعم وقوام الملوخية الناشفة. وفي السطور التالية، نستعرض طريقة عمل الملوخية الناشفة، على أصولها،