البوتاسيوم من المعادن المهمة لجسم الإنسان، والتي يتم الحصول عليها من خلال الأطعمة التي نتناولها، وهو يحافظ على صحة الكلى والاوعية الدموية.
البوتاسيوم من أهم المعادن الموجودة بالجسم وله الكثير من الوظائف بالجسم فهو يقوي العضلات والأعصاب وينظم ضغط الدم ونقصه له أعراض كتنميل الأطراف
يحتاج الجسم للبوتاسيوم بصفة يومية؛ لما له من دور أساسي وحيوي في الكثير من الوظائف، فهو ينظم ضغط الدم ويقوي العضلات ويحمي القلب من الأمراض