البط إفطار الدمايطة في أول أيام شهر رمضان
لا رمضان فى دمياط بدون تناول البط فى أول يوم من الشهر الكريم، لذلك فالكلمة الأولي هي للبط علي مائدة إفطار الدمايطة في أول أيام شهر رمضان، حيث اعتادت جميع الأسر بدمياط تناول وجبة البط في أول يوم فى رمضان، وكأنه أصبح من شعائر الصوم فى الشهر الكريم, وتبدع المرأة الدمياطية فى طهى البط بجميع أنواعه منها