أعدي لأسرتك.. "كيكة" البرتقال الهشة

تقدم الشيف سلمى فؤاد طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة لتقدميها لأسرتك وضيوفك بخطوات سهلة وسريعة التحضير..

المقادير:
2 كوب دقيق، 4 بيضات، كوب سكر، كوب عصير برتقال طازج، 3\4 كوب زيت نباتي، 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر، رشة ملح، بشر قشور برتقال، وملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة التحضير:
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180.
- يخلط البيض مع السكر والفانيليا جيدا حتى نحصل على خليط متجانس فاتح اللون.
- ثم نضيف قشور البرتقال مع الزيت النباتي وعصير البرتقال.
- تخلط المكونات معا بشكل جيد حتى نحصل على خليط متجانس تماما.
- ينخل الدقيق جيدا مع البكينج بودر ثم يضاف للخليط.