طريقة غير تلقيدية لعمل "كب كيك" بالمنزل
يعد "كب كيك" من الحلويات المفضلة لدى البعض، ونظرا للإقبال الكثير عليها، قدمت الشيف إلهام فتحى طريقة جديدة غير تقليدية لعملها.
المقادير
أربع بيضات.. كوب حليب.. نصف كوب زيت.. ذره ملح وقليل من التوابل اختيارى نوع التابل..قليل من الشبت والكسبرة والبقدنوس وشرائح الزيتون.. ظرف ونص بكنج بودر.. دقيق حتى يكون الخليط ثقيل القوام.
لتزيين الوجه
شرائح من الجبن، وقليل من البصل المفروم وجزر مبشور
الطريقة
تضاف المكونات جميعها، وتعجن جيدا، حتى يصبح القوام ثقيلا، ثم يوضع العجين في وحدات الكب كيك، ويوضع في فرن متوسط الحرارة.
يزين الوجه بالمكونات السابقة، ويمكن إضافة أي أنواع من الخضروات
