استمتعي بفوائد العسل الأسود الصحية في الشتاء
أوجد الله عز وجل في الطبيعة الكثير من الأشياء المفيدة لصحة الإنسان ومنها العسل الأسود المستخلص من قصب السكر، والذي يعد من الأغذية يمده بالطاقة والحديد.
ومن أهم فوائد العسل الأسود كما يحددها الدكتور على الدجوي أستاذ الطب البديل في كتابه "تكنولوجيا العلاج العشبي الحديث" أنه يقي من سائر أمراض سوء التغذية.
كما أنه غذاء جيد في الجو البارد لأنه يمنح الجسم طاقة حرارية عالية، ويتميز بسهولة هضمه.بالإضافة إلى أنه علاج فوري للضعف العام لأنه غني بمركب النياسين وغني أيضا بالكالسيوم المفيد للعظام.
ويضيف الدجوي أن العسل الأسود غني بالبوتاسيوم ولذلك فإنه يحافظ على عمل القلب بصورة طبيعية ويخفض الضغط ويبني عظاما أقوى.
وتابع أنه غني بالحديد الضروري لإنتاج كرات الدم الحمراء ويحمي من الإصابة بمرض الأنيميا، أو ما يعرف بفقر الدم وأعراضه هي "الإرهاق والتعب والتعرض للعدوى المرضية باستمرار".
وأخيرا فالعسل الأسود غني بالأملاح والمعادن مثل: الكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور والكبريت المفيدة لجسم الإنسان وتساعد في تقوية العظام والأسنان.
