لطلبة الجامعة نظام غذائي لمرضى السكر
يعد مرض السكر من أكثر الأمراض انتشارا لا فرق بين صغير أو كبير في السن، وذلك نتيجة لعوامل وراثية، أو لأنظمة التغذية الخاطئة التي يتبعها طلبة الجامعة من خلال تناول الوجبات السريعة الغنية بالكوليسترول والمشروبات الغازية، والتي تهددهم بالتعرض لارتفاع نسبة السكر في الدم أو لنوبات غيبوبة.
وينصح الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية مرضى السكر بالالتزام بالنصائح الطبية وبنظام التغذية، مؤكدا أن هذا يساعد مريض السكر للتعايش مع مرضه.
وجبة الفطور:
ثلاث حبات تمر، نصف رغيف خبز أسمر، مع طبق فول صغير، أو جبن الصويا، مع كوب حب الرشاد.
أثناء النهار يمكنك شرب كوب عصير رمان أو جريب فروت، أوتفاح أخضر، أو كمثرى.
الغداء:
يمكنك اصطحاب علبة لنش بوكس صغيرة تحتوي على شريحتين لحم أحمر أو دجاج أو سمك مشوي، مع طبق سلاطة مكون من خس وبصل وأعواد ريحان، والكرنب الملون، وبقدونس، وقثاء، مع إضافة الكمون والملح، وثوم.
بعد الغداء: باكت زنجبيل، نعناع، حب الرشاد، الحلبه، وإذا جعت يمكنك تناول سلاطة البروكلي، أو الجزر، أو الخرشوف.
وفي العشاء: يمكنك تكرار وجبة الإفطار أو الغداء، ويفضل شرب طبق ملوخية خضراء.
