بالفيديو.. الشيف أسامة ومكرونة السي فود
لعشاق المأكولات البحرية والمعجنات، نقدم خطوات عمل "مكرونة السي فود" من مطبخ الشيف أسامة.
المقادير: مكرونة، قطع سلمون محمرة في قليل من الزيت والزبدة الصفراء، توابل، كريمة، بصل وثوم، أعدي صلصة الباشميل.
ضعي الأسماك في طاجن وأضيفي طبقة من الباشميل، ثم مكرونة اللازانيا، وكرري الطبقات واحدة تلو الأخرى حتى تصلي لآخر طبقة وهي الكريمة، ثم ضعي الطاجن في الفرن.
