سكريات أكثر مما تتوقع، أطعمة على سفرة الإفطار يجب الحذر منها
حذر المعهد القومي للتغذية من الإفراط في تناول بعض الأطعمة والمشروبات الشائعة على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان، نظرًا لاحتوائها على نسب مرتفعة من السكريات التي قد تؤثر على الصحة عند تناولها بكميات كبيرة.
أصناف يعتقد البعض أنها صحية تحتوي على سكر مضاف
وأوضح المعهد القومي للتغذية أن العديد من الأصناف التي يعتقد البعض أنها صحية قد تحتوي على سكر مضاف، مثل العصائر الجاهزة حتى وإن كتب عليها أنها طبيعية، مشيرًا إلى ضرورة الانتباه للمكونات المدونة على العبوات.
وأضاف المعهد أن التمر يعد من الأغذية المفيدة على الإفطار، لكنه يحتوي على نسبة عالية من السكر، لذلك يُفضل تناوله بكميات معتدلة.
كما نبه إلى أن الزبادي بالفواكه الجاهز قد يحتوي أيضًا على سكريات مضافة، ما يستدعي الاعتدال في تناوله.
وأشار معهد التغذية إلى أن الخبز الأبيض يتحول سريعًا إلى سكر في الدم، لذلك يفضل تقليل استهلاكه أو استبداله بخيارات صحية أخرى.
الصوصات الجاهزة مثل الكاتشب أو الصوص الحلو
كما أن بعض الصوصات الجاهزة مثل الكاتشب أو الصوص الحلو غالبًا ما تحتوي على كميات مرتفعة من السكر.
وفيما يتعلق بـ الحلويات الرمضانية مثل القطايف والكنافة، أكد المعهد أنها من أكثر الأطعمة احتواءً على السكر والسعرات الحرارية، لذا ينصح بتناولها بكميات محدودة.
ضرورة قراءة المكونات الغذائية بعناية
ونصح المعهد القومي للتغذية بضرورة قراءة المكونات الغذائية بعناية، ومحاولة تقليل السكريات المضافة قدر الإمكان، للحفاظ على صحة الجسم خلال شهر رمضان.
