أفضل 10 أطعمة لزيادة معدلات حرق الدهون في الجسم

أطعمة تزيد من معدلات حرق الدهون في الجسم، التخلص من الوزن الزائد يعد تحديا كبيرا للكثيرات، مما يجعل البعض يبحث عن أسرع وأفضل الوسائل التي تساعد على التخلص من الدهون المتراكمة.

وتعزيز معدلات حرق الدهون في الجسم، من الوسائل التي تحقق حلم التخلص من الوزن الزائد في أسرع وقت، كجزء من رحلة فقدان الوزن أو تحسين الصحة العامة. 

وأكدت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أنه رغم أن ممارسة التمارين الرياضية والنوم الكافي يلعبان دورًا هامًا، إلا أن التغذية تظل العامل الأساسي في تحقيق هذا الهدف. 

فبعض الأطعمة تساهم بشكل فعال في زيادة معدل الأيض (الحرق) وتحفيز الجسم على التخلص من الدهون الزائدة. 

أطعمة تزيد من معدلات حرق الدهون بالجسم
 

وتستعرض الدكتورة هدى، في السطور التالية، أبرز الأطعمة التي تساعد في تعزيز معدلات حرق الدهون في الجسم.

1. الشاي الأخضر
يُعتبر الشاي الأخضر من المشروبات الأكثر شهرة في تعزيز حرق الدهون. فهو يحتوي على مركبات الكاتيشين ومضادات الأكسدة التي تساهم في زيادة معدلات الأيض، خاصة عند تناوله بانتظام. كما تشير الدراسات إلى أن الكافيين الموجود في الشاي الأخضر يعزز من قدرة الجسم على حرق الدهون أثناء التمارين.

كيفية الاستفادة منه
يُفضل تناول كوبين إلى ثلاثة أكواب يوميًا للحصول على أفضل النتائج.
يمكن تناوله ساخنًا أو باردًا، حسب الرغبة.

2. البروتينات الخالية من الدهون
تحتاج البروتينات إلى طاقة أكبر للهضم مقارنة بالكربوهيدرات والدهون، ما يجعلها خيارًا مثاليًا لزيادة معدلات الحرق. البروتينات أيضًا تساعد في بناء العضلات، التي تزيد من استهلاك الجسم للطاقة حتى في حالة الراحة.

أمثلة على البروتينات الصحية
صدر الدجاج.
الأسماك مثل السلمون والتونة.
البيض.
البقوليات كالعدس والفاصوليا.

3. الفلفل الحار
يحتوي الفلفل الحار على مركب الكابسيسين، الذي يساهم في رفع درجة حرارة الجسم وزيادة معدل الحرق. كما يساعد على تقليل الشهية، مما يجعله إضافة مثالية للنظام الغذائي.

كيفية الاستفادة منه
يمكن إضافته إلى الأطباق المختلفة مثل السلطات، الحساء، أو تتبيلات اللحوم.
يُفضل تناوله بحذر لتجنب أي آثار جانبية مثل حرقة المعدة.

4. الزنجبيل
يشتهر الزنجبيل بقدرته على تحسين عملية الهضم وزيادة معدل الأيض. يحتوي على مركبات نشطة تحفز الجسم على حرق الدهون، إلى جانب دوره في تقليل التهابات الجسم.

طرق تناوله
يُمكن إضافة شرائح الزنجبيل الطازجة إلى الماء الساخن لتحضير شاي الزنجبيل.
يُمكن استخدامه كبهار في الطهي.

5. القرفة
تعمل القرفة على تحسين استجابة الجسم للأنسولين، مما يساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم. كما أنها تسرع عملية الأيض وتحفز الجسم على استخدام الدهون كمصدر للطاقة.

كيفية إضافتها للنظام الغذائي
يُمكن رشها على الفواكه مثل التفاح أو الموز.
تُضاف إلى الشوفان أو المشروبات الساخنة كالقهوة والشاي.

6. زيت جوز الهند
رغم كونه دهنيًا، إلا أن زيت جوز الهند يحتوي على دهون ثلاثية متوسطة السلسلة (MCTs)، التي تُهضم بسهولة وتستخدم مباشرة كمصدر للطاقة. هذا يُساعد في زيادة حرق السعرات الحرارية وتقليل تراكم الدهون.

الاستخدام الأمثل
يُمكن استخدامه كبديل للزيوت الأخرى في الطهي.
يُفضل استخدام زيت جوز الهند البكر غير المكرر للحصول على أكبر فائدة غذائية.

7. القهوة
القهوة تحتوي على الكافيين، الذي يعزز من معدل الأيض ويحفز الجسم على حرق الدهون. كما أن تناولها قبل التمارين الرياضية يُمكن أن يعزز الأداء البدني.

النصيحة
يُفضل تناول القهوة السوداء بدون إضافات للحصول على الفائدة المثلى.
لا يُنصح بالإفراط في تناول القهوة لتجنب التوتر أو اضطرابات النوم.

8. الخضروات الورقية
الخضروات الورقية مثل السبانخ، الكالي، والبروكلي تُعتبر منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف، مما يُساعد في تحسين عملية الهضم وزيادة الشعور بالشبع. كما تحتوي على فيتامينات ومعادن تُعزز من وظائف الجسم.

أفكار للاستخدام
إضافتها إلى السلطات أو العصائر الخضراء.
طهيها كطبق جانبي مع البروتينات.

9. المكسرات النيئة
تحتوي المكسرات مثل اللوز والجوز على أحماض دهنية صحية وألياف تُساعد في تحسين معدل الأيض. ورغم احتوائها على سعرات حرارية عالية، إلا أن تناولها بكميات معتدلة يُساهم في تعزيز حرق الدهون.

الكمية المناسبة
حفنة صغيرة يوميًا كوجبة خفيفة.
يُفضل اختيار المكسرات غير المملحة وغير المحمصة.

10. الماء البارد
تناول الماء البارد يُمكن أن يُحفز الجسم على حرق المزيد من السعرات الحرارية لتدفئة الماء إلى درجة حرارة الجسم. كما أن شرب كميات كافية من الماء يُساعد في تحسين وظائف الكلى والكبد، وهما العضوان الأساسيان في عملية التمثيل الغذائي.

النصيحة
شرب 8 أكواب يوميًا على الأقل.
يُمكن إضافة شرائح الليمون أو الخيار لتحسين الطعم.

ناسا تكشف عن طريقة مبتكرة لإنقاص الوزن

استشاري تغذية: الرياضة لا تؤدي لخفض الوزن وهذه كارثة أدوية التخسيس

وأخيرا تلفت الدكتورة هدى، إلى أن إدراج هذه الأطعمة ضمن النظام الغذائي يُمكن أن يُساعد بشكل كبير في تعزيز معدلات حرق الدهون وتحسين الصحة العامة. 
لكن يجب أن نتذكر أن فقدان الوزن الصحي يعتمد على التوازن بين التغذية السليمة، والنشاط البدني، والنوم الكافي.
كما يجب دائمًا اللجوء إلى مختص تغذية لوضع خطة غذائية تتناسب مع احتياجات الجسم الفردية.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.