التموين تعتزم تطبيق إنتاج الخبز المدعم من القمح بنسبة استخراج 93.3% في بني سويف

تعتزم وزارة التموين والتجارة الداخلية تطبيق إنتاج الخبز البلدي المدعم من القمح بنسبة استخراج 93.3% في محافظة بني سويف، بعد نجاح التجربة وتطبيقها في محافظة الفيوم.

وأاكدت وزارة التموين أن تجارب إنتاج الخبز البلدي المدعم بنسبة استخراج 93.3% في محافظة الفيوم، تمت داخل مطحن سلندرات بوهلر الجديد التابع لشركة مطاحن مصر الوسطي، والذي تم انتاجه بالمخبز التابع للشركة داخل المطحن.

وأوضحت وزارة التموين أن التجربة من شأنها رفع جودة رغيف الخبز البلدي المدعم والذي يتم انتاجه لنحو 71 مليون مواطن، من خلال 21 مليون بطاقة تموينية. 

وأشارت إلى ان التجربة مازالت في مرحلة التقييم والبحث، حيث يتم العمل عليها من خلال شركة مطاحن مصر الوسطي، في نطاق المحافظات المتواجدة بها.

زيادة السعة التخزينية للقمح إلى 5 ملايين طن 

وأعلنت وزارة التموين أنها تتطلع إلى استكمال رفع كفاءة إدارة وتشغيل الصوامع، من أجل زيادة السعات التخزينية للقمح لمواكبة توسع الدولة فى زيادة المساحات المزروعة من القمح بشكل 

كما تسعى وزارة التموين إلى إنشاء صوامع جديدة وزيادة السعات التخزينية للصوامع القائمة إلى 5 ملايين طن. 

تأسيس شركة لتوطين صناعة الصوامع حاليا 

وصرح الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية أن الوزارة بصدد تأسيس شركة لتوطين صناعة الصوامع محليًا، وربط الصوامع بشبكة السكك الحديدية بالتعاون مع وزارة النقل، والاستفادة من خدمات النقل النهرى فى مجال تداول الأقماح ورفع نسبة الاعتماد على النقل النهرى وزيادة كميات الأقماح المنقولة وتذليل الصعاب التى تواجه نقل الأقماح من خلال السكك الحديدية والنقل النهري، مع متابعة تنفيذ منظومة إدارة ومراقبة عملية تداول الأقماح، وإدارة مراقبة الجودة وعمليات المراقبة والتتبع لتداول سلعة القمح. 

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.