المركز القومي للبحوث ينظم ندوة حول مستقبل الصناعات الغذائية في مصر

 ينظم المركز القومي للبحوث ندوة تحت عنوان "الاتجاهات الحديثة في تنمية الصناعات الغذائية وجودة الغذاء "بالقاعة الجديدة بالمركز القومي للبحوث يوم الثلاثاء الموافق 10 سبتمبر 2024، وذلك برعاية الدكتورة فجر عبدالجواد القائم بأعمال رئيس المركز القومي للبحوث، وستكون القضية  الرئيسية على رأس هذه الندوة هى  الغذاء والتغذية.
 

ويعتبر معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز القومي للبحوث من أهم الجهات المنوط بها التصدي لهذه القضايا وإيجاد أفضل السبل لحلها وتحسينها وتطويرها لتكون على أفضل ما يكون. 

ونظرًا لأهمية الندوة وما تناقشه من قضايا فسوف يشارك في فعاليات الندوة ممثلين عن العديد من الجامعات والمراكز البحثية المحلية والدولية والعديد من الشركات والمصانع المعنية بقضايا الغذاء والصناعات الغذائية. 

محاور الندوة

ومن جانبه أشار الدكتور أحمد سعيد مقرر الندوة ورئيس قسم الصناعات الغذائية وعميد معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية السابق إلى أن الندوة ستناقش عدة محاور أهمها:
1. تطوير جودة وسلامة المنتجات الغذائية.
2. تكنولوجيا الكبسلة لتحسين الاستفادة من الإضافات الغذائية. 
3. التكنولوجيات الحديثة في التعبئة والتغليف.
4. المنتجات المصرية البديلة للمنتجات العالمية المستوردة.
5.  إنتاج وتطوير الأغذية الوظيفية وتعظيم الاستفادة من النواتج الثانوية وتقليل الفاقد خلال سلاسل الإنتاج والتصنيع. 
6. تحقيق الأمن الغذائي.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.