طريقة عمل المكرونة بالجمبري، أكلة لذيذة وخفيفة وسهلة التحضير
طريقة عمل المكرونة بالجمبري، المكرونة بالجمبري، من أطباق المكرونة المميزة التى لها عشاقها خاصة عشاق المأكولات البحرية، وتقدم بطرق مختلفة.
وطريقة عمل المكرونه بالجمبري، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفنن ربات البيوت فى طرق تحضيرها فى المنزل بدلا من شرائها جاهزة.
وتقدم الشيف نيفين عباس، طريقة عمل المكرونة بالجمبري.
مكونات عمل المكرونة بالجمبري:-
نصف كيلو جمبري مقشر ومنظف بدون قشر
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
حبة بصل متوسطة مفرومة
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم
ملح وفلفل أسود
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
كيلو مكرونة مسلوقة
3 أكواب صلصة طماطم
2 ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة شطة
جبن موزاريلا
طريقة عمل المكرونة بالجمبري:-
- يحمر الثوم والزنجبيل قليلًا.
- يضاف له الجمبري ويقلب حتي يتغير لونه.
- يرفع من علي النار ثم يضاف بنفس القدر البصل والسكر والكزبرة الجافة.
- تقلب المقادير حتى يتحمر قليلًا البصل.
- ثم يضاف له الملح والفلفل والخل والطماطم والشطة.
- تترك الصلصة حتى تتسبك ثم يضاف لها الجمبري وتترك لتغلي مرة واحدة فقط.
- ترفع الصلصة وتقلب علي المكرونة
توضع في بايركس. - ثم تغطي بالجبن وتوضع بالفرن حتى تذوب.
- وتقدم بعدها المكرونة ساخنة.
فوائد الجمبري
والجمبري من المأكولات البحرية الشهيرة التى لها عشاق كثيرون وقيمة غذائية عالية، ومن فوائد الجمبري:-
- يساعد فى إنقاص الوزن الزائد لاحتوائه على العناصر التي ترفع من معدلات حرق الدهون بالجسم مثل الزنك.
- يساعد فى مد الجسم بجرعات عالية من فيتامين د.
- يساعد الجسم فى بناء كرات الدم الحمراء.
- يعمل على تقوية الأعصاب لاحتوائه على فيتامين ب 12.
- يساعد فى تقوية عضلة القلب والأوعية الدموية لاحتوائه على المغنيسيوم والبوتاسيوم.
- يساعد فى تقوية العضلات ومنع الشد العضلي أثناء التمرين لاحتوائه على البوتاسيوم وبالتالى مهم للرياضيين.
- يساعد فى مقاومة علامات الشيخوخة.
- يقلل فرص الإصابة بالزهايمر والخرف.
- يقاوم التجاعيد ويحافظ على شباب البشرة.
- يحسن المزاج ويهدئ الأعصاب ويساعد على علاج الاكتئاب.
- يعزز من قوة الشعر ولمعانه لاحتوائه على العناصر الغذائية المهمة.
- يعزز من صحة العيون والنظر لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين أ.
- ينشط الخلايا الجذعية بالمخ.
- ينشط المخ ويرفع مستوى التركيز والذكاء لاحتوائه على الأوميجا 3.
- ينظم عمل الإنزيمات بالجسم.
- يعمل على مقاومة الشوارد الحرة المسؤولة عن تكوين الخلايا السرطانية بالجسم لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
- يقوى المناعة لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة.
- يساعد فى نضارة البشرة وحمايتها من التجاعيد المبكرة.
- ينشط الدورة الدموية بالجسم ما يعزز من صحة الجسم.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
