في اليوم العالمي لمكافحة التهاب الكبد، معهد التغذية يقدم نصائح هامة للمرضى

تحيي دول العالم اليوم ٢٨ يوليو ذكرى اليوم العالمي لمكافحة التهاب الكبد للتوعية بخطورة الإصابة بالتهاب الكبد وأهم أعراضه وطرق الوقاية منه.

نصائح لمرضى الكبد بشأن التغذية الصحية السليمة

ووجه المعهد القومي للتغذية نصائح لمرضى الكبد بشأن التغذية الصحية السليمة، حيث نصح بأهمية تناول كمية كافية من الخضروات والفواكه الطازجة مثل خضروات السلطة سواء جزر مبشور أو بنجر مبشور أو أوراق الكرنب أو البقدونس.

كما نصح معهد التغذية مرضى السمنة والكبد الدهني باتباع نظام غذائي يساعد على إنقاص الوزن.

وجه المعهد القومي للتغذية نصائح لمرضى الكبد المزمن المتكافئ بضرورة الامتناع عن تناول الأطعمة المصنعة والمحفوظة والملونة مثل الهمبرجر والسجق واللانشون.

تناول نظام غذائي صحي متوازن يحتوي على كربوهيدرات

ونصح المعهد القومي للتغذية مرضى الكبد الدهني بأهمية تناول نظام غذائي صحي متوازن يحتوي على كربوهيدرات وفيتامينات وخضراوات عالية المحتوى من الألياف الغذائية.

تناول الأطعمة الصحية وتجنب أكلات تحتوي على الدهون

ويؤكد الأطباء أنه على مرضى الكبد تناول الأطعمة الصحية وتجنب أكلات تحتوي على الدهون حتى لا تسرع تراكم الدهون في الكبد، وتفاقم الالتهاب، وتسرع تطور التليف وتليف الكبد.
وكشفت دراسة طبية أن اتباع نظام غذائي عالي الملح يرتبط بزيادة خطر الوفاة المبكرة بأكثر من الضعف لدى الأشخاص المصابين بتليف الكبد.

أوضح معهد التغذية أن الأطعمة المقلية تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، وهي سبب آخر لالتهاب وتلف الكبد.

وأوصي معهد التغذية ببعض التعليمات لتجنب عسر الهضم منها:
١- البعد عن تناول اللحوم الغنية بالدهون واستبدالها باللحوم قليلة الدهون
٢- عدم الإكثار في تناول اللحوم والاكتفاء بقطعة أو اثنتين علي الأكثر

٣- تجنب اللحوم المقلية واستبدالها باللحم المشوي أو المسلوق
٤ - الاهتمام بتناول السلطة الخضراء حيث تساعد على امتصاص الدهون
٥- تقسيم الوجبات إلى ٥ وجبات صغيرة على مدار اليوم 
٦- الاهتمام بشرب ١٠ أكواب من الماء
٧- تجنب المشروبات الغازية واستبدالها بالمشروبات الساخنة مثل الشاي الأخضر والأعشاب 

٨- ممارسة الرياضة بانتظام 
٩- تناول الفاكهة بدلًا من الحلويات

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.