رئيس التحرير
عصام كامل

توقعات بمواصلة ارتفاع أسعار البطاطس في السوق.. الغرف التجارية تطالب بسرعة حل الأزمة.. ونقيب الفلاحين يحدد موعد انخفاض سعرها

ارتفاع أسعار البطاطس
ارتفاع أسعار البطاطس في الأسواق، فيتو

مازالت أزمة ارتفاع أسعار البطاطس في الأسواق حديث رواد مواقع التواصل الاجتماعي، وفي الأسواق بين المواطنين والتجار، الذين عبروا عن حالة الاستياء من ارتفاع سعر البطاطس التي تعد أحد من أصناف الخضراوات الرئيسية في المطبخ المصري.

توقعات بوصول سعر البطاطس لـ 40 جنيهًا 

وواصلت أسعار البطاطس ارتفاعها في سوق الجملة لتصل إلى 23 جنيهًا، أما في أسواق التجزئة فإن سعر البطاطس وصل إلى 35 جنيهًا، مع توقعات عدد من البائعين في الأسواق تسجيل ارتفاعات جديدة قد تتخطى معها سعر البطاطس الـ 40 جنيهًا.

فما هي الحلول لمواجهة ارتفاعات سعر البطاطس في الأسواق وتفادي زيادة الأزمة؟

سعر البطاطس يصل لـ 35 جنيهًا في الأسواق

في البداية؛ أكد حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة في الغرفة التجارية بالقاهرة؛ أن سعر كيلو البطاطس يتراوح ما بين 28 إلى 35 جنيها في أسواق التجزئة، بينما يتراوح ما بين 19 إلى 23 جنيها في أسواق الجملة.

أسعار البطاطس ارتفعت بنحو 16 جنيهًا مقارنة بالعام الماضي

وتابع: أن وصول سعر البطاطس إلى 23 جنيهًا في سوق العبور للجملة، يعد سعرًا كبيرًا مقارنة بالموسم الماضي، الذي كانت يتراوح فيه سعر كيلو البطاطس من 7 وأعلى أسعارها في الموسم كان نحو 12 جنيهًا في سوق الجملة.

زيادة المعروض من البطاطس هو الحل لخفض أسعارها

وأوضح «النجيب» أن سعر البطاطس في السوق مثله مثل باقي أسعار الخضراوات والفاكهة؛ يتوقف على العرض والطلب، أي الكميات المعروضة من المنتج وهل تناسب مع طلبات الشراء من المواطنين، وعليه من الممكن أن يتراجع سعر البطاطس لتعود إلى معدلاتها السعرية ويحدث لها انخفاضات تتراوح من 20 إلى 25 جنيها في حال توافرها.

ضرورة وجود توازن ما بين التصدير والتوازن في السوق المحلي

وطالب «النجيب» بضرورة تنظيم عملية تصدير البطاطس وليس إيقافها مع توقف الزراعة والإنتاج لعدم ارتفاع الأسعار بشكل كبير بالأسواق، مشددًا على ضرورة وجود توازن ما بين التصدير لجلب العملة الصعبة، وخلق توازن بالسوق المحلي بتوفير البطاطس للمستهلك وضرورة وجود رصيد كافي للسوق المصري والمستهلك.

الدولة مهتمة بتعزيز الأرصدة الدولارية من الصادرات المصرية للبطاطس

وقال نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة، إن الحكومة مهتمة بتعزيز الأرصدة الدولارية من الصادرات المصرية للبطاطس، ولكن خلق توازن بالسوق المحلي أمر شديد الأهمية، خاصة مع وجود تباين في أسعار السلع في الفترة الأخيرة وسط رقابة قوية من قبل الحكومة لإعادة السيطرة علي السوق، وتخفيض أسعار السلع بشكل مناسب للمستهلك.

لسنا ضد التصدير ووجود انفلات في السوق أمر شديد الخطورة

وأكد «النجيب» أن مصر تحترم تعاقداتها وتلتزم بما  تم إبرامه سابقًا مع الدول المختلفة، مضيفًا:« لسنا ضد التصدير، ولكن وجود انفلات في السوق المحلي أمر شديد الخطورة».

وأشار إلي أن كميات البطاطس التي تدخل لأسواق الجملة انخفضت بشكل كبير  في الفترة الماضية، بسبب الأزمة.

ضرورة وضع حل سريع لأزمة البطاطس

وشدد نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة، أنه على الجميع العمل علي وضع حل سريع لأزمة البطاطس حتى لا تتفاقم في الأيام القليلة الماضية.

2 مليون فائض بين إنتاجنا من البطاطس والإستهلاك

أما حسين أبو صدام نقيب الفلاحين، فيقول خلال تصريحات إعلامية؛ «لن نستفيد شيئًا إذا أوقفنا تصدير البطاطس حاليًّا؛ لأننا ننتج 7 ملايين طن بطاطس ونستهلك 5 ملايين طن».

أسباب عدم إمكانية وقف تصدير البطاطس

وردًا على سؤال بشأن ضرورة ترشيد أو إيقاف تصدير البطاطس لزيادة المعروض في السوق المحلي، أشار «أبوصدام» إلى أنه ليس ممكنًا ترشيد تصدير البطاطس لارتباطنا بعقود مع دول أخرى.

تأثير إيقاف تصدير البطاطس على المزارعين

واستطرد نقيب الفلاحين قائلًا: « لو ما صدَّرناش البطاطس الكيلو ممكن يوصل لـ2  جنيه والمزارع مش هيزرع تاني».

موعد انخفاض أسعار البطاطس في السوق المحلي

وعن موعد انخفاض أسعار البطاطس في السوق المحلي، أوضح أن سعر كيلو البطاطس سينخفض بنسبة تصل إلى 50% خلال شهر نوفمبر المقبل، وذلك بدون وقف التصدير.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

الجريدة الرسمية