طريقة عمل الشوفان باللبن، لفطار صحي سريع التحضير
طريقة عمل الشوفان باللبن، من الوصفات المفيدة، فالشوفان باللبن يعد وجبة إفطار صحية وسهلة التحضير، فيعد الشوفان طعام صحي يحتوي على العديد من الفوائد.
ويحتوي الشوفان على العديد من المغذيات الطبيعية؛ فهو غني بالألياف، مما يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء، ومصدر جيد للبروتين، ومضادات الأكسدة، التي تساعد على حماية الخلايا من التلف.
ويمكن إعداد الشوفان باللبن، بطرق مختلفة حسب الرغبة، ولكن تظل الطريقة الأساسية والأصلية هي الأسهل، والتي نستعرضها في السطور التالية:
مقادير عمل الشوفان باللبن:
1 كوب حليب
1 كوب شوفان
1 ملعقة صغيرة قرفة أو فانيليا
1 ملعقة صغيرة عسل
فواكه مجففة أو مكسرات حسب الرغبة
طريقة عمل الشوفان باللبن:
يوضع الحليب في قدر على نار متوسطة حتى الغليان.
يضاف الشوفان إلى الحليب المغلي ويقلب حتى يتجانس.
يضاف القرفة أو الفانيليا والعسل حسب الرغبة.
يترك الشوفان على نار هادئة لمدة 5-10 دقائق، أو حتى ينضج.
يصب الشوفان في طبق ويزين بالفواكه المجففة أو المكسرات حسب الرغبة.
يمكن استخدام أي نوع من الحليب، بما في ذلك الحليب النباتي.
يمكن استخدام أي نوع من الشوفان، بما في ذلك الشوفان الفوري أو الشوفان الكامل.
يمكن إضافة المزيد من النكهات إلى الشوفان باللبن، مثل الملح والفلفل الأسود أو التوابل الأخرى.
يمكن إضافة الفاكهة الطازجة أو المكسرات أو البذور إلى الشوفان باللبن عند التقديم.
من الأفضل تناول الشوفان على الإفطار أو كوجبة خفيفة.
يمكن إضافة الشوفان إلى العديد من الأطباق، مثل العصائر والحلويات والوجبات الخفيفة.
يمكن تناول الشوفان باللبن أو مع الحليب النباتي أو الماء.
وصفات أخرى لعمل الشوفان باللبن:
طريقة عمل الشوفان باللبن والفواكه: يمكن إضافة أي نوع من الفاكهة المجففة أو الطازجة إلى الشوفان باللبن، مثل الموز والتوت والتفاح والبرتقال.
طريق عن عمل الشوفان باللبن والمكسرات: يمكن إضافة أي نوع من المكسرات أو البذور إلى الشوفان باللبن، مثل اللوز والجوز وبذور الشيا وبذور الكتان.
طريقة عمل الشوفان باللبن والشوكولاتة: يمكن إضافة ملعقة صغيرة من الكاكاو الخام أو الشوكولاتة المبشورة إلى الشوفان باللبن.
طريقة عمل بسكويت الشوفان
وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل بسكويت الشوفان، وهو بسكويت صحي ومنخفض السعرات الحرارية، يمكن لمتبعي أنظمة الريجيم تناوله دون الخوف من زيادة الوزن، ولمواجهة الشعور بالجوع.
مقادير عمل بسكويت الشوفان:
3/4 كوب دقيق اسمر
3/4 كوب شوفان مطحون
1/2 كوب سكر بني
60 جرام زبدة لينة
4 ملعقة كبيرة لبن
1/2 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
رشة ملح
طريقة عمل بسكويت الشوفان
تخلط المكونات الجافة مع بعض.
تضاف الزبدة الطرية، ثم يمزج الكل بأطراف الأصابع؛ للحصول على خليط رملي.
يضاف الحليب تدريجيا - ملعقة ملعقة - ثم يلم العجين دون عجنه.
يغطى ويترك ليرتاح بالثلاجة، مدة 20 دقيقة كي يسهل فرده وتقطيعه.
يفرد على سطح نظيف بالنشابة، ثم يقطع الى دوائر، باستخدام قطاعة مستديرة.
يرص في صينية الفرن على ورق الخبز، ثم يطهى في فرن متوسط الحرارة مدة 12 دقيقة.
يترك ليبرد، ثم يوضع بوعاء محكم الغلق.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية..
