الصحة: الفواكه والخضراوات الحمراء تحد من الإصابة بالسرطان وتدعم صحة القلب
كشفت وزارة الصحة عن فوائد تناول الفواكه والخضروات ذات اللون الأحمر.
فوائد تناول الفواكه والخضروات ذات اللون الأحمر
واوضحت وزارة الصحة ان تناول الفواكه والخضروات ذات اللون الأحمر يمكن أن يقلل من نسبة الإصابة بالسرطان ويحسن صحة القلب.
ونصحت وزارة الصحة بأهمية تناول الخضروات والفواكه الحمراء يوميا حفاظا علي الصحة.
وتشمل الفواكه والخضروات الحمراء: الفراولة والبطيخ والتوت الأحمر والبرقوق والرمان والفلفل الأحمر والتفاح الأحمر والعنب والطماطم
فوائد الفواكه ذات اللون الأحمر
وتحتوي الفواكه والخضروات ذات اللون الأحمر على الكثير من الفوائد منها:
محملة بمضادات الأكسدة
يحتوي التوت على مضادات الأكسدة،
ويعتبر التوت مصدرًا رائعًا لمضادات الأكسدة، مثل الأنثوسيانين وحمض الإيلاجيك والريسفيراترول وتقلل هذه المركبات النباتية من خطر الإصابة بالأمراض
2. قد يساعد في تحسين نسبة السكر في الدم واستجابة الأنسولين
التوت قد يحسن مستويات السكر في الدم والأنسولين.
تشير الدراسات ان الفواكه الحمراء تحمي من ارتفاع مستويات السكر في الدم، وتساعد على زيادة حساسية الأنسولين، وتقليل نسبة السكر في الدم واستجابة الأنسولين للوجبات عالية الكربوهيدرات
والأهم من ذلك، أن هذه التأثيرات تحدث لدى الأشخاص الأصحاء والذين يعانون من مقاومة الأنسولين.
وكشفت دراسة اخرى ان الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة والذين يعانون من مقاومة الأنسولين والذين شربوا عصير التوت مرتين يوميًا تحسينات أكبر في حساسية الأنسولين مقارنة بأولئك الذين تناولوا العصائر الخالية من التوت
3- نسبة عالية من الألياف
التوت مصدر جيد للألياف، بما في ذلك الألياف القابلة للذوبان، تشير الدراسات إلى أن تناول الألياف القابلة للذوبان يبطئ حركة الطعام عبر الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى تقليل الجوع وزيادة الشعور بالامتلاء.
قد يؤدي ذلك إلى تقليل السعرات الحرارية التي تتناولها ويجعل ضبط الوزن أسهل
كما تساعد الألياف على تقليل عدد السعرات الحرارية التي تمتصها من الوجبات المختلطة ووجدت إحدى الدراسات أن مضاعفة كمية الألياف التي تتناولها قد تجعلك تستوعب ما يصل إلى 130 سعرًا حراريًا أقل يوميًا
تحتوي الفراولة، على نسبة عالية من فيتامين C حيث يوفر كوب واحد 150 جرامًا من الفراولة 150٪ من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين C
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية
