دراسة تحذر: الاستهلاك المفرط للبروتين يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان
البروتين عنصر غذائي مهم في بناء وإصلاح العضلات، ودعم إنتاج الهرمونات، وتعزيز وظيفة الجهاز المناعي، والحفاظ على الصحة العامة. وحذر أطباء التغذية من الإفراط في تناول بعض الأطعمة الغنية بالبروتين لأنه قد ينعكس سلبًا على صحة القلب والأوعية الدموية، ووظائف الكلى، بل وقد يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان.