رئيس التحرير
عصام كامل

معهد التغذية يحذر الحجاج من تناول هذا النوع من اللحوم

وجبات اللحوم، فيتو
وجبات اللحوم، فيتو

 حذر  المعهد القومي للتغذية الحجاج من تناول اللحوم غير تامة النضج أو النية أو منتجات الألبان الغير مبسترة حتى لا تسبب مشكلة صحية أو عسر هضم يؤثر على صحة الحاج.

أوضح معهد التغذية أن اللحوم النية أو غير تامة النضج يمكن أن تحتوى على السالمونيلا وتسبب التسمم الغذائي خلال أداء مناسك الحج.

 

زيارة الطبيب قبل السفر خاصة أصحاب أمراض المزمنة

كما نصح المعهد القومي للتغذية الحجاج بضرورة زيارة الطبيب قبل السفر خاصة أصحاب أمراض المزمنة لأخذ التعليمات والنصائح قبل السفر بجانب ضبط جرعات الأدوية.

فيما وجه المعهد القومي للتغذية نصائح للحجاج بشأن التغذية السليمة والصحية للحجاج أثناء أداء مناسك الحج.

موسم الحج 

وأوصى المعهد القومي للتغذية الحجاج بتناول الأطعمة الخفيفة قليلة الدسم لتجنب التخمة وصعوبة الحركة.

 

الأطعمة قليلة الدسم والخفيفة

 ومن أهم الأمثلة على الأطعمة قليلة الدسم والخفيفة منها الفواكه بكل أنواعها وكذلك منتجات الألبان والخضروات والأسماك حيث تمد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة له وتمنح الجسم النشاط والحيوية دون أن تسبب عسر هضم أو تخمة.

تشير العديد من الدراسات إلى أن الأنظمة الغذائية الغنية بالفواكه والخضروات يمكن أن تقلل من أضرار الأمراض بسبب محتواها العالي من مضادات الأكسدة.

 

البقوليات منخفضة الدهون ولا تحتوي على الكوليسترول

البقوليات - المعروفة أيضًا باسم البقول - هي فئة من الخضروات تشمل الفاصوليا والبازلاء والعدس.

فهي منخفضة الدهون ولا تحتوي على الكوليسترول، وتحتوي على نسبة عالية من:

بروتين

فيتامينات ب

المغنيسيوم

الزنك

حديد

نظرًا لقيمتها الغذائية العالية، توفر الفاصوليا والبقوليات العديد من الفوائد الصحية.

تظهر الأبحاث أيضًا أنها قد تقلل من ضغط الدم والكوليسترول، بالإضافة إلى التحكم في مستويات السكر في الدم.

بالإضافة إلى ذلك، قد يساعد الاستهلاك المنتظم للفاصوليا والبقوليات في ضبط الوزن والمساعدة في فقدان الوزن، حيث أن الكميات الكبيرة من الألياف يمكن أن تجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

الجريدة الرسمية