فوائد بذور المشمش، مقاومة للسرطان وتحمي القلب
فوائد بذور المشمش، قد لا يلتفت لها الكثيرون، فعادة ما يتم التخلص من بذور المشمش، عند تناول الثمرة نفسها، في حين أن فوائد بذور المشمش عديدة؛ لأنها تعد مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية.
أهم فوائد بذور المشمش للصحة
أكدت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن فوائد بذور المشمش للصحة عديدة، حيث تحتوي على:
الأحماض الدهنية: تشمل الأحماض الدهنية الأساسية أوميغا 3 وأوميغا 6، والتي تلعب دورًا هامًا في صحة القلب والدماغ.
فيتامين E: وهو مضاد للأكسدة يحمي الخلايا من التلف.
المعادن: مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
الألياف: التي تُساعد على تحسين الهضم وتعزيز الشعور بالشبع.
البروتين.
فوائدها الصحية:
مقاومة السرطان:
تحتوي بذور المشمش على مركب الأميجدالين (Amygdalin) الذي يتحول داخل الجسم إلى السيانيد (Cyanide).
الذي بدوره السيانيد يقتل الخلايا السرطانية.
تحسين صحة القلب:
تساعد الأحماض الدهنية الموجودة في بذور المشمش على خفض الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول النافع (HDL)،
مما يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي:
تساعد الألياف الموجودة في بذور المشمش على تحسين حركة الأمعاء ومنع الإمساك، وقد تُساعد أيضًا في علاج بعض أمراض الجهاز الهضمي مثل القولون العصبي.
تقوية جهاز المناعة:
يحتوي فيتامين E الموجود في بذور المشمش على خصائص مضادة للأكسدة تُساعد على تقوية جهاز المناعة
ومحاربة العدوى.
الحفاظ على صحة البشرة والشعر:
يساعد فيتامين E وزيت بذور المشمش على ترطيب البشرة والشعر
ومنع ظهور التجاعيد.
كيفية تناول بذور المشمش:
يمكن الاستفادة من بذور المشمش، وتناولها، ولكن لابد من طحنها في البداية، حتى يمكن الاستفادة منها، كما يلي:
يمكن تناولها نيئة أو محمصة.
يمكن إضافتها إلى العصائر أو الزبادي أو الحبوب.
يمكن طحنها وتحويلها إلى دقيق لاستخدامها في المخبوزات.
يمكن استخراج زيت بذور المشمش واستخدامه في الطهي أو العناية بالبشرة.
تحذيرات هامة قبل تناول بذور المشمش
يجب تناول بذور المشمش بكميات معتدلة، حيث أن الإفراط في تناولها قد يكون سامًا.
لا ينصح بتناول بذور المشمش للنساء الحوامل أو المرضعات.
يجب استشارة الطبيب قبل تناول بذور المشمش إذا كنت تعاني من أي حالة صحية.
فوائد زيت بذور المشمش للبشرة والشعر:
وزيت بذور المشمش، من أفضل أنواع الزيوت التي مكن استخدامها، ومن فوائده ما يلي:
ترطيب البشرة والشعر.
مقاومة التجاعيد.
علاج بعض الأمراض الجلدية مثل الصدفية والأكزيما.
تخفيف آلام العضلات والمفاصل.
تعزيز صحة الشعر.
فوائد زيت بذور المشمش للبشرة:
ترطيب البشرة: يُعد زيت بذور المشمش مرطبًا خفيفًا يُمكن استخدامه على جميع أنواع البشرة، حتى البشرة الدهنية.
مقاومة الشيخوخة: يساعد زيت بذور المشمش على تقليل ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد
علاج حب الشباب: خصائص زيت بذور المشمش المضادة للالتهابات تجعله مفيدًا في علاج حب الشباب.
تفتيح البشرة: يمكن أن يساعد زيت بذور المشمش على تفتيح البشرة وتوحيد لونها.
حماية البشرة من أشعة الشمس: يُمكن لزيت بذور المشمش أن يساعد على حماية البشرة من أشعة الشمس الضارة.
كيفية استخدام بذور المشمش للبشرة:
زيت بذور المشمش: يمكن استخدام زيت بذور المشمش مباشرة على البشرة أو إضافته إلى مرطبك المفضل.
مقشر طبيعي: يمكن طحن بذور المشمش وتحويلها إلى مقشر طبيعي للبشرة.
ماسكات الوجه: يمكن إضافة بذور المشمش المطحونة إلى ماسكات الوجه للحصول على فوائدها العديدة.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
