طريقة عمل الفاهيتا، أكلة سريعة وسهلة التحضير فى الصيف
طريقة عمل الفاهيتا، الفاهيتا من الوجبات السريعة الشهيرة التى تشبه الشاورما ولها مذاق مميز لا يقاوم يعشقه الكبار والصغار.
وطريقة عمل الفاهيتا، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وأفضلها ربات البيوت فى فصل الصيف لأنها سريعة التحضير وخفيفة فى الطقس الحار.
وتقدم الشيف بسمة السباعي، طريقة عمل عمل الفاهيتا.
مكونات عمل الفاهيتا:-
نصف كيلو لحم شرائح رفيعه التتبيلة
2 معلقه صويا صوص
2 معلقه صوص باربكيو
ملعقة كبيرة هريسة
ملعقة خل
عصير ليمونة
فص ثوم
قرفة
بهارات
زعتر
جوزة الطيب
ملح
فلفل
بصل شرائح
فلفل ألوان شرائح
زيتون أخضر
طريقة عمل الفاهيتا:-
- يتبل اللحم بمكونات التتبيلة ويترك ساعة.
- يشوح البصل ويوضع معه اللحم ويشوح حتى ينضج.
- ثم يوضع فوقه الفلفل والزيتون ويقلب جيدا ثم يحشى فى التورتيلا ويقدم.
ولعمل شاورما اللحم السورية
مكونات عمل شاورما اللحم السورية:-
نصف كيلو لحم شاورما
للتتبيلة
زبادى
خل ابيض
عصير ليمون
ملح
فلفل اسود
بهارات لحم
رشة قرفة
بصل بودر
ثوم بودر
كبيبة صيني
رشة جوزة الطيب
رشة حبهان مطحون
نصف كيلو بصل مفروم
للتقديم
٣ ملاعق كبيرة لية ضانى
خبز سورى
خيار مخلل
ثومية
طريقة عمل شاورما اللحم السورية:-
- نحضر بولة عميقة ونضع بها اللحم ونضيف لها البصل المفروم وجميع التوابل المذكورة.
- نترك اللحم فى التتبيلة ليلة كاملة.
- ثم نحضر مقلاة غير لاصقة ونضع بها اللية الضانى ونتركها تذوب على النار الهادئة، ثم نضيف لها اللحم.
- نقلب حتى يتغير لون اللحم، ثم نهظيء النار ونتركه اللحم حتى تمام النضج ونضيف لها الماء كلما احتاجت.
- ويعد تمام نضج اللحم، نضعها فى الخبز السورى مع الخيار المخلل والقومية وتقدم ساخنة، ويمكن وضع الخبز على الجريل حتى يتغير لونه، ثم يقدم بعد ذلك.
ولعمل شاورما اللحم المصرية
مكونات عمل شاورما اللحم:-
نصف كيلو لحم
100 جرام دهن لتعزيز الطعم
ملح وفلفل أسود
ملعقة صغيرة بودر ثوم
ملعقة صغيرة شطة حارة
كمون
كسبرة
جوزة الطيب
بابريكا
زيت
ملعقة كبيرة بهارات لحم
2 ملعقة كبيرة خل
بصلة مقطعة شرائح
طماطم
بقدونس
طريقة عمل شاورما اللحم المصرية:-
- يسخن الدهن على النار
- يشوح البصل في الدهن حتى يذبل
- يضاف له اللحم وجميع البهارات والخل
- يضاف ربع كوب ماء وتترك حتى تمام النضج
- ثم تقدم في الخبز.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
