قبل تناول الفسيخ والرنجة في شم النسيم، تعرف على نصائح حماية المستهلك
يكثف جهاز حماية المستهلك الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق بالمحافظات استعدادًا لأعياد شم النسيم للتأكد من تداول المنتجات والسلع الامنة لحماية الصحة العامة للمواطنين.
وناشد جهاز حماية المستهلك المواطنين ضرورة التعاون مع الأجهزة الرقابية الدولة، وضرورة الإبلاغ الفورى عن أية ممارسات أو مُخالفات من شأنها الإضرار بالصحة العامة للمستهلكين، وذلك من خلال الخط الساخن للجهاز 19588 من أى خط أرضي يوميا، أو من خلال الدخول علي الرابط التالي http://shakwa.cpa-mobile.com/
نصائح جهاز حماية المستهلك في أعياد شم النسيم
ووجه جهاز حماية المستهلك عدد من النصائح للمواطنين بشان تناول الرنجة والاسماك المملحة خلال أعياد شم النسبم وأهمها:
1- اشتري الأسماك من مصدر موثوق لتجنب الأسماك الملوثة لا تشتري السمك من الشارع أو الرصيف ولا يغرك الثمن الرخيص.
2- ضعي الأسماك المملحة في الفريزر لمدة ٤٨ ساعة قبل تناولها. التجميد يقتل كثير من الطفيليات.
3- اغسلي الأسماك المملحة جيدا بالماء الجاري.
4- مراجعة تاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية والتأكد من أن المنتج في فترة الصلاحية.
5- التأكد من امتلاء ظهرها ورائحتها الجيدة.
6- تخلصي من رأس الأسماك وأحشاءها .
7- ضعي الأسماك في ليمون وخل وزيت واتركيها ليلة كاملة الليمون بالذات يجب أن يرش على كل شيء في هذه الوجبة، بالإضافة إلى الطعم الجميل الذي يضيفه فهو يقتل البكتيريا بسبب كونه وسط حمضي.
7- تناول كميات قليلة من الأسماك المملحة، وانصحي أسرتك بذلك أيضا.
8- امنعي الأطفال أقل من ٣ سنوات من تناول أي قدر من الأسماك المملحة.
9- لا ينصح بتناول الرنجة أو الفسيخ على العشاء أو الإفطار.
10- تناولي كميات كبيرة من الخس والبصل الأخضر والجرجير والترمس حيث يوجد بها الفيتامينات والمعادن التي تحمينا من مخاطر الإصابة بالتسمم.
11- ضرورة تناول الفاكهة بعد تناول الفسيخ والرنجة، لتقوية المناعة وامداد الجسم بالماء، كالبرتقال، والخوخ، والبرقوق، واليوسفي، والتفاح.
12- اغسلي الخضروات جيدا وبماء جار، وانقعيها في ماء بخل وليمون لمدة ربع ساعة.
13- يجب شي الرنجة جيدا لأن عملية الشواء تقتل البكتريا.
14- تناولي مشروبات صحية من الأعشاب مثل الشاي الأخضر والقرفة والقرنفل.
15- تناولي الماء للتخفيف على الكبد ومساعدته في التعامل مع كل هذه الكمية من الملح في جسمك بعد تناول وجبة شم النسيم وتجنب تناول المياه الغازية بكثرة.
16- في حالة ظهور أعراض مثل الإسهال أو الشعور بضيق في التنفس أو شلل في إحدى العضلات، لابد من الذهاب للطبيب فورا او الاتصال بالخط الساخن 137 لوزارة الصحة.
يأتي ذلك في الوقت الذي يكثف فيه جهاز حماية المستهلك الحملات الرقابية مُستمرة بمختلف محافظات الجمهورية لمتابعة تخفيضات أسعار السلع، وكذلك تخفيض أسعار الخبز في ظل ما شهدته الدولة المصرية في الفترة الأخيرة من السيطرة علي أسعار صرف الدولار وأيضا توافره.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
