الصحة تحذر من تناول الفسيخ والرنجة في العيد: يسببان أزمة قلبية
حذرت وزارة الصحة مرضى الكلى من تناول الفسيخ والرنجة في عيد الفطر المبارك.
وأكدت وزارة الصحة أنه لا يمكن لمرضى الكلى تناول الفسيخ أو الرنجة لأنه يحتوي على نسبة مرتفعة من الأملاح مما يسبب تخزين المياه في الجسم.
وحذرت من ظهور أعراض على مرضى الكلى عند تناول الفسيخ أو الرنجة منها نهجان أو مشاكل في التنفس ويمكن أن يسبب أزمة قلبية.
وحذرت وزارة الصحة مرضى الكلى من الإفراط في تناول كعك العيد، مشيرة إلى أنه يجب على مرضى الكلى تناول كعك العيد سادة بدون حشو لتجنب أي مشاكل صحية.
أوصت وزارة الصحة بتناول كعكة أو اثنين على مدار اليوم حفاظا على الصحة، لافتة إلى أن تناول كعك بالعجوة يزيد من نسبة البوتاسيوم لمرضى الكلى.
من جانبه وجه الدكتور سيد حماد، استشاري التغذية بالمعهد القومي للتغذية نصائح بشأن إعداد الكعك بشكل صحى وآمن، مشيرا إلى أن طريقة إعداده بكميات قليلة من السكر والدهون تساعد في منع زيادة الوزن عند تناول الكعك.
إضافة المكسرات للكعك لأنها تعتبر مصادر جيدة للدهون
وأشار استشاري التغذية العلاجية أنه يمكن إضافة المكسرات للكعك حيث تعتبر مصادر جيدة للدهون.
ونصح بالإعداد الجيد وتقليل الكميات التي يتناولها الإنسان، وتوزيعها على الأيام في العيد وعدم الإفراط في تناولها.
ويؤكد الأطباء أنه يجب عدم الإسراف في تناول كحك العيد، ونصح الأطباء بتناول كعكة واحدة أو اثنين تكفي على مدار اليوم.
ووجه المعهد القومي للتغذية نصائح لتجنب زيادة الوزن في العيد منها:
1- يفضل الاكتفاء تناول قطعه واحدة من كل نوع، لعدم الحرمان مع الحرص من عدم اكتساب الكثير من السعرات الحرارية .
2- تجنب المشروبات ذات السكريات المرتفعة.
3- تناول المشروبات الصحية مثل القرفة والجنزبيل والليمون والشاي الأخضر، والتي تساعد على تسريع عملية حرق الدهون والسعرات الحرارية بالجسم.
4-شرب الكثير من الماء خلال اليوم.
فيما أكدت الدكتورة سحر العقبي أستاذ الكيمياء الحيوية والتغذية بالمركز القومي للبحوث أنه ينبغي عدم الإسراف في تناول كحك العيد، لافتة إلى أن كحكة واحدة أو اثنين تكفي على مدار اليوم، فكحكة واحدة أو اثنين بوزن 100 جرام توفر ربع احتياجات الجسم من السعرات الحرارية.
وأوضحت الدكتورة سحر العقبي في حديثها لفيتو أنه ينبغي لمرضى السمنة على وجه الخصوص عدم الإسراف نهائيا في تناول كحك العيد، لأنه يسبب زيادة في الوزن، أما الأشخاص الذين يعانون من النحافة فيفضل لهم تناول الكحك بأي كميات يرغبون فيها لكن مع مراعاة عدم الإسراف فيه لتجنب أضراره الأخرى.
ونقدم لكم من خلال موقع "فيتو"، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة، أخبار مصر، أخبار الاقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار السياسة، أخبار الحوادث، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية، بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
