تباين سعر الثوم في الأسواق.. شعبة الخضراوات: توقعات بانفراجة كبيرة.. وهذه مطالب نقيب الفلاحين لتفادي حدوث أزمة جديدة
سعر الثوم في الأسواق، بالرغم من انخفاض أسعار الثوم ليصل سعر الكيلو لأقل من 25 جنيهًا في سوق العبور، وهذا سعر لم يصل له الثوم في سوق الجملة منذ شهور، حيث كانت أسعار الثوم خلال الشهرين الماضيين في سوق العبور تصل إلى 65 جنيهًا، وفي الشهور السابقة وصلت أسعار الثوم إلى 90 جنيهًا في سوق الجملة، إلا أن أسعار الثوم رغم انخفاضها في سوق الجملة؛ ارتفعت في أسواق التجزئة لتصل إلى 120 جنيهًا.
لماذا انخفضت أسعار الثوم في سوق الجملة وارتفعت في أسواق التجزئة؟
الأمر الذي أثار حالة من الجدل في الأسواق وبين المواطنين، كيف انخفضت أسعار الثوم في سوق العبور هذا الانخفاض الملحوظ الذي تخطى الضعف، بينما ارتفعت أسعار الثوم ليصل إلى 120 جنيهًا؟
أسباب التحركات السعرية للثوم واستعراض أسعار الثوم في الأسواق
«فيتو» تجيب عن هذا السؤال، فضلًا عن استعراض أسعار الثوم في الأسواق الشعبية والمحال التجارية والهايبر ماركت، إضافة إلى أسعار الثوم بودرة معبأ والمجفف،
وأسعار الثوم الصيني، في السطور التالية:
جولة فيتو ترصد توافر الثوم في الأسواق بأسعار متفاوتة
في البداية قامت «فيتو» بجولة ميدانية لرصد الأوضاع في الأسواق وخاصة الثوم، وخلال الجولة لاحظت «فيتو» توافر الثوم في الأسواق، بأسعار متفاوتة.
انخفاض أسعار الثوم ليصل إلى 20 جنيهًا للكيلو في سوق الجملة
وقال محمد حسين بائع خضراوات في أحد الأسواق، إن أسعار الثوم انخفضت في سوق الجملة لتصل إلى 20 جنيهًا للكيلو، وهذا سعر متوقع منذ شهور، بعد ارتفاعات أسعار الثوم الكبيرة مع قلة المعروض منه في الأسواق خلال الأشهر الماضية.
تباين أسعار الثوم القديم والجديد في الأسواق
وأشار إلى أن أسعار الثوم متباينة في الأسواق، ما بين سعر الثوم الجديد الذي تم طرحه في الأسواق مع بداية موسم حصاده الذي بدأت خلال الشهر الجاري، وبين أسعار الثوم القديم المخزن من الموسم السابق.
سعر الثوم الجديد يبدأ من 30 جنيهًا في الأسواق
وأوضح أن أسعار الثوم الجديد متباينة في السوق أيضًا، فهي تبدأ من سعر 30 جنيهًا حتى 80 جنيهًا، وتختلف حسب حجم رأس الثوم، فهناك رؤوس صغيرة الحجم وأخرى كبيرة، ويسمى الثوم الجديد بالأخضر، لأنه حديث الحصاد وله رائحة نفاذة فضلًا عن أن قشرته ملونة مقارنة بالقديم.
سعر الثوم القديم يصل إلى 120 جنيهًا في الأسواق
وأضاف: لكن سعر الثوم القديم يصل إلى 120 جنيهًا في الأسواق، وهو الثوم المتبقي من نهاية الموسم السابق، الذي تم تخزينه خلال الموسم، والذي أصبحت كمياته قليلة جدًا في الأسواق، أي أن المعروض منه قليل فارتفعت أسعاره، ويسمى الثوم القديم باسم «الناشف أو ثوم خزين».
سعر الثوم الصيني يتخطى الـ 180 جنيهًا وغير متوافر في الأسواق الشعبية
وبالسؤال عن أسعار الثوم الصيني في السوق، قال إن الثوم الصيني أسعاره مرتفعة وتصل إلى 180 جنيهًا في بعض الأسواق، لكنه غير مطروح في الأسواق الشعبية لغلاء أسعاره، وفي المناطق الشعبية المواطنين تفضل شراء الثوم البلدي أكثر من الصيني.
الثوم الصيني غير مستورد كما يتوقع البعض فهو ثوم محلي يتم زراعته في مصر
وأشار إلى أن الثوم الصيني هو ثوم محلي يتم زراعته في مصر، وليس مستوردًا كما يعتقد البعض، فالثوم الصيني مجرد شتلة عادية تعرف بهذا الاسم، والمزارعين قاموا بزراعته مثل الثوم العادي، ففي مصر جميع أنواع الخضار وأصنافه تزرع، والمزارع يبحث عن الأنواع التي عليها إقبال في الشراء ويقوم بزراعتها، وانتشرت الزراعات مع استيراد البذور، فأصبح زراعات منتجة محلية.
شعبة الخضراوات: أزمة ارتفاع أسعار الثوم حدثت لها انفراجة كبيرة وواضحة مع بداية طرح المحصول الجديد
وفي نفس السياق، قال حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية لمحافظة القاهرة، إن أزمة ارتفاع أسعار الثوم حدثت لها انفراجة كبيرة وواضحة مع بداية طرح المحصول الجديد، حيث يتوافر الثوم البلدي الجديد في الأسواق من 20 إلى 30 جنيهًا.
أسعار الثوم متوقع لها مواصلة الانخفاض خلال الشهر المقبل
وأشار إلى أن أسعار الثوم متوقع لها مواصلة الانخفاض خلال الشهر المقبل، مع زيادة المعروض في الأسواق منه.
نقيب الفلاحين يتوقع انخفاض سعر الثوم البلدي خلال الشهر المقبل
ومن جانبه، قال حسين أبو صدام نقيب الفلاحين، إنه من المتوقع انخفاض سعر الثوم البلدي خلال الشهر المقبل ليصل ما بين 25 إلى 30 جنيها للكيلو، مع زيادة المعروض من الثوم، حيث سيطرح في الأسواق الثوم البلدي الجديد مع ثوم الموسم السابق.
أسباب ارتفاع سعر الثوم في الأسواق
وأشار « أبو صدام» في تصريحات تليفزيونية، إلي أن من أهم أسباب ارتفاع أسعار الثوم في الأسواق، قلة معروض من الثوم فى الأسواق وزيادة الطلب عليه من ناحية، مع ارتفاع أسعار المستلزمات الزراعية حيث زاد سعر تكلفة فدان الثوم 3 أضعاف العام الماضي.
أسعار الثوم زادت 3 أضعاف مقارنة بنفس الوقت من العام الماضي
وأضاف أن أسعار الثوم زادت 3 أضعاف مقارنة بنفس الوقت من العام الماضي، مرجعًا سبب ارتفاع سعر الثوم إلى أن الفترة الحالية هي نهاية الموسم، ومع زيادة طرح المحصول الجديد سينخفض سعره.
الثوم البلدي والصيني يتم زراعتهما في مصر
واستطرد قائلأً: «في كل يوم جاي سعر الثوم هينزل»، مضيفًا أن الثوم البلدي والصيني يتم زراعتهما في مصر.
ضرورة تصدير الثوم للخارج بحساب حتى لا ترتفع أسعاره في السوق المحلي
وشدد «أبوصدام» على أنه يجب أن يكون تصدير الثوم للخارج بحساب حتى لا ترتفع أسعاره في السوق المحلي وتحدث فيه أزمة كما حدث فى البصل.
أسعار الثوم في الأسواق
وتستعرض «فيتو» أسعار الثوم في الأسواق خلال السطور التالية:
سعر الثوم في سوق العبور لجملة الخضراوات
تراوح سعر الثوم في سوق العبور لجملة الخضراوات ما بين 15 جنيهًا و21 جنيهًا.
سعر كيلو الثوم الجديد يصل إلى 80 جنيهًا في أسواق التجزئة
وفي أسواق التجزئة سعر كيلو الثوم الجديد يتراوح ما بين 30 و80 جنيها.
سعر كيلو الثوم القديم يصل إلى 120 جنيهًا في أسواق التجزئة
أما أسعار الثوم القديم في أسواق التجزئة فيتراوح ما بين 100 جنيه و120 جنيهًا.
تباين أسعار الثوم الصيني في الأسواق ليصل إلى 235 جنيهًا للكيلو
تباينت أسعار الثوم صيني في السلاسل الغذائية ليتراوح سعره من 93 إلى 118 جنيهًا لوزن نصف كيلو، بينما يتراوح سعر كيلو الثوم الصيني من 185 جنيهًا إلى 235 جنيهًا.
سعر الثوم بودر في السلاسل الغذائية والمحال التجارية
وعن أسعار الثوم البودر في السلاسل الغذائية والمحال التجارية، بلغ سعر ثوم بودرة باب الشام وزن 45 جرامًا نحو 37.5 جنيه، سعر ثوم بودرة رجب العطار وزن 100 جرام نحو 35 جنيهًا، ثوم بودر سائب رجب العطار نحو 28 جنيهًا لوزن 100 جرام، ثوم مجفف بودرة الخطيب وزن 150 جرامًا نحو 36 جنيهًا.
عبوة ثوم مهروس تسجل 42.3 جنيه لوزن 200 جرام في السلاسل الغذائية والمحال التجارية
بلغ سعر ثوم مهروس دون لوبيز وزن 200 جرام نحو 42.30 جنيه، سعر بودرة ثوم من حاج عرفة وزن 100 جرام نحو 20 جنيهًا، سعر بودرة ثوم باب الشام وزن 45 جرامًا نحو 29.35 جنيه، سعر بودرة ثوم باب الشام وزن 50 جرامًا نحو 28 جنيهًا.
عبوة ثوم أورجانيك تسجل 28.5 جنيه لوزن 65 جرامًا في السلاسل الغذائية والمحال التجارية
بلغ سعر ثوم أورجانيك من حاج عرفة عبوة وزن 65 جرامًا نحو 28.55 جنيه، سعر ثوم بودرة الضحى وزن 20 جرامًا نحو 24.5 جنيه، سعر ثوم مجفف أبوعلي وزن 110 جرامات نحو 54.10 جنيه، سعر شيفي ميكس ثومية وزن 140 جرامًا نحو 23.75 جنيه.
نقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
