بالفول المدمس والبيض، أكلات رمضانية تعطي شعور بالشبع وتمد الجسم بالطاقة (فيديو)
يواجه العديد من الأشخاص مشكلة أثناء نهار رمضان وهي الجوع بشدة، هذا بالإضافة إلى أن البعض يخطط لاستغلال فترات الصيام في خسارة الوزن الذائد والتخلص من السمنة.
لذلك تستعرض "فيتو" الأكلات التي تعطي شعور بالشبع أثناء الصيام وتكون مصدر جيد للطاقة في نفس الوقت حتي لا يشعر الشخص بالخمول أو التعب.
واوضحت الدكتورة يسر كاظم، أستاذ التغذية العلاجية بالمركز القومي للبحوث، أن أكثر الأكلات التي تسبب توفر الطاقة وتعطي شعور بالشبع هي البقوليات والبروتينات.
أكلات تعطي طاقة على السحور
وأضافت أن ترجمة هذه الجملة هي أن يتناول الانسان في وجبة السحور طبق من الفول المدمس المهروس ويضاف عليه الطحينة وكل أنواع التوابل المتاحة من بابريكا وفلفل وكمون، فهذه المكونات تكون من مضادات الأكسدة والتي تساعد الجسم على حرق الدهون وفي نفس الوقت يعطي طعم للوجبة، هذا بجانب طبق من السلطة الكبير.
وأشارت أنه في حالة كان الشخص لديه مشكلة مع البقوليات فيكون البيض هو الخيار الأفضل، موضحة أنه يجب أن يتم طبخه مع البصل والطماطم بنقطة من الزبدة والزيت القليلة جدًا ومن المهم للغاية كذلك أن يكون "ني في ني" وألا يترك حتى يقلي البصل ويمكن كذلك أضافة بقدونس وكزبرة خضراء بجانب نصف رغيف عيش وكوباية زبادي.
ونوهت أن البصل من أكثر الأطعمة التي تمد الجسم بالطاقة وتعطي أحساس بالشبع حيث يجعل الطعام يبقي في المعدة لوقت طويل فلا يشعر الشخص بالجوع.
اكلات تعطي طاقة على الإفطار
وأكدت أن من العادات المهمة للغاية أثناء الفطار حتى اتفادي الأكل بشراهة هي شرب المياه والشوربة قبا البدء في الوجبة الرئيسية.
أما عن الطبق الاساسي فقالت الطبيبة أنه من المهم أضافة كميات كبيرة من الخضروات هل قدر الامكان، مثل الكوسة والجزر والبصل والبنجر، ويمكن كذلك أضافتها كوجبات خفيفة في الفترة ما بين الإفطار والسحور.
وشددت على ضرورة العودة إلى التخليل من المنزلي الذي يحتوي على العديد من الفوائد، واولها هي المكاسب الصحية من الخضراوات وكذلك به كمية كبيرة من البكنبربا المفيدة التي تساعد الجسم على أن يحافظ على مناعته في أفضل حال, هذا بجانب استعمال ربات البيوت عادتًا خامات جيدة وطازجة وكذلك يقمن بتفليل الملح حتي لا يتسبب بمشاكل لدي مرضي الأمراض المزمنة.
ويجب أضافة المخلل المنزلي في كل وقت سواء كان إفطارًا او الوجبة الثانية حوالي الساعة ال9, ويمكن تخليل أي نوع خضروات قابلة للتخليل في المنزل فلا يوجد نوع محدد خاصة الخيار والجزر، ويساعد المخلل البيتي أفراد الأسرة لا يشعرون بالجوع وفي نفس الوقت يساعد كل وظائف الجسم وذلك من خلال تعزيز البكتيريا المفيدة.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
