طريقة عمل الكريم كراميل، بالبيض واللبن مغذي ولا يقاوم
طريقة عمل الكريم كراميل، الكريم كراميل من الأكلات المهمة والمغذية للكبار والصغار فهو حلوى لذيذة وشهيرة، يسهل تحضيرها في المنزل.
وطريقة عمل الكريم كراميل، سهلة وتحرص ربات البيوت على تحضيره فى المنزل بدلا من شرائه جاهزا للحفاظ على صحة الصغار ونموهم، لأن قيمته الغذائية عالية.
وتقدم الشيف انجي علاء، طريقة عمل الكريم كراميل.
مكونات عمل الكريم كراميل:-
4 كوب لبن حليب
8 بيضات
كوب سكر
2 كيس فانيليا
الكراميل
سكر
طريقة عمل الكريم كراميل:-
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به البيض والفانيليا والسكر واللبن ونخفق جيدا حتى تذوب المكونات معا تماما.
- ثم نحضر مقلاة ونضعها على النار ونضع بها السكر حتى يصبح كراميل.
- ثم نصب الكراميل فى قالب الكريم كراميل، ونصب عليه خليط البيض واللبن.
- ثم نحضر صينية فرن كبير ونضع بها ماء مغلى.
- ثم نضع بها قالب الكريم كراميل.
- ندخل الصينية وبها القالب إلى الف ن الساخن ونتركه حتى تمام النضج.
- ثم نخرج الكريم كراميل من الفرن ونتركها يبرد تماما.
- ثم نضعه فى الثلاجة حتى يجمد، ثم يقطع ويقدم ساخنا.
أهمية الكريم كراميل
والكريم كراميل من الحلوى الشهيرة التى يعشقها الصغار كثيرا وهى حيلة ذكية للصغار الذين يرفضون تناول البيض واللبن حيث يحتوى الكريم كراميل على الحديد والكالسيوم والبروتين لمكوناته المهمة للصحة، إذا يجب تحضيره للصغار.
فوائد البيض
والبيض من البروتينات المهمة التى يجب الإهتمام بتقديمها للصغار يوميا حفاظا على صحتهم، ومن فوائد البيض:-
- البيض يخفض مستويات الكوليسترول السيء في الدم، فالكوليسترول هو عبارة عن جزيئات صغيرة من الدهون يحملها الدم.
- تناول البيض بانتظام يجعل هذه الجسيمات أكبر، وبالتالي ستكون أكثر صعوبة في أن يحملها الدم، والأسهل أن يطردها.
- البيض يزيد من الكوليسترول الجيد في الدم، ومن البروتينات الدهنية عالية الكثافة في الدم، مما يقلل من مخاطر السكتة الدماغية وأمراض القلب.
- البيض يحتوي على "اللوتين"، "زياكسانثين" وفيتامين (أ)، وهي عناصر غذائية هامة لازمة تحمي البصر من الضعف.
- البيض منخفض السعرات الحرارية، وهذا يجعله عنصرا أساسيا من أي نظام غذائي، لفقدان الوزن.
- البيض غني بالسيلينيوم والزنك وبعض الفيتامينات مثل فيتامين A، D،B، المهمة للحامل.
- البيض غني بالبروتينات التي تعتبر ضرورية أثناء الحمل، حيث إنها تساعد في بناء خلايا الجنين.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري القسم الثاني , دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
