طريقة عمل الكريب، في المنزل بمكونات بسيطة وتكلفة أقل من الجاهز

طريقة عمل الكريب، الكريب من المعجنات الغربية الشهيرة وهو عبارة عن طبقة رقيقة من العجين يتم حشوها بحشوات تشبه حشوات البيتزا، وهو لا يقاوم.

وطريقة عمل الكريب، سهلة وبسيطة على عكس شرائه جاهزا، ولأن الكبار والصغار يعشقون الكريب، تفضل ربات البيوت تحضيره فى المنزل بالحشوات المختلفة.

وتقدم الشيف عواطف محمد، طريقة عمل الكريب.

مكونات عمل الكريب:-

دقيق فاخر متعدد الاستخدامات بأى كمية

ماء فاتر

للحشو

كاتشب 

مايونيز

خس

دجاج بانية أو بطاطس مقلية أو أى نوع لحوم حسب الرغبة

حلقات زيتون

جبن مودزاريلا

فلفل رومي شرائح

طماطم مقطعة شرائح وإضافتها اختياري

طريقة عمل الكريب:-

• نحضر بولة عميقة ونضع بها الدقيق، ونضيف الماء تدريجيا مع التقليب الجيد والمستمر حتى نحصل على قوام يشبه قوام البشاميل.
• ثم نترك عجينة الكريب تستريح لمدة نصف ساعة.
• ثم نحضر مقلاة غير لاصقة ونضعها على النار ونمسحها بالزيت.
• ثم نحضر فنجان قهوة صغير ونأخذ به مقدار من عجينة الكريب ونضعها بالمقلاة وتوزعها سريعا.
• نتركها حتى تبدأ فى النضج، ثم نقلبها على الوجه الآخر حتى تمام النضج.
• ثم ننشلها من المقلاة ونتركها جانبا حتى تنتهي من كمية الكريب.
• ثم نحضر مكونات الحشو ونقوم بعمل المريب على شكل نصف دائرة.
• ثم ندهنه بالكاتشب والمايونيز ونضيف الخضروات واللحوم والجبن ونغلق الكريب على شكل مثلث.
• ثم نضعه على مقلاة غير لاصقة وساخنة حتى يجف قليلا ويتحمص، حتى تذوب الجبنة.
• ثم يقدم المريب بعدها بجانب السلطة أو المخلل حسب الرغبة.

ويمكن عمل الكريب بالشيكولاتة.

مكونات عمل الكريب بالشيكولاتة:-

دقيق فاخر متعدد الاستخدامات بأى كمية

ماء فاتر

شيكولاتة قابلة للفرد

طريقة عمل الكريب بالشيكولاتة:-

• نحضر بولة عميقة ونضع بها الدقيق، ونضيف الماء تدريجيا مع التقليب الجيد والمستمر حتى نحصل على قوام يشبه قوام البشاميل.
• ثم نترك عجينة الكريب تستريح لمدة نصف ساعة.
• ثم نحضر مقلاة غير لاصقة ونضعها على النار ونمسحها بالزيت.
• ثم نحضر فنجان قهوة صغير ونأخذ به مقدار من عجينة الكريب ونضعها بالمقلاة وتوزعها سريعا.
• نتركها حتى تبدأ فى النضج، ثم نقلبها على الوجه الآخر حتى تمام النضج.
• ثم ننشلها من المقلاة ونتركها جانبا حتى تنتهى من كمية الكريب.
• ثم نحضر الكريب ونجعل على شكل نصف دائرة وندهنه بالشيكولاتة، ثم يقدم أو يوضع على المقلاة حتى يتحمص قليلا.

طريقة عمل الكريب، حلو وحادق لوجبة متكاملة وبأقل التكاليف

طريقة عمل البيتزا، في البيت زي المحلات

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.