فوائد الكزبرة الخضراء، تقوي المناعة وتقلل الكوليسترول
فوائد الكزبرة الخضراء، للصحة عديدة، لما تحتوي عليه الكزبرة الخضراء من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة قوية، يحتاجها الجسم، لتعمل أجهزته بكفاءة، وكذلك لتقوية الجهاز المناعي، مما يتيح له مقاومة مختلف الأمراض، والفيروسات.
فوائد الكزبرة الخضراء
وأكدت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن فوائد الكزبرة الخضراء، للصحة مذهلة، فيمكنها أن تحمي القلب من الأمراض، وتخفض نسبة الكوليسترول السيء في الدم، وغيرها من الفوائد الصحية التي تستعرضها في السطور التالية.
تعزز الرؤية الصحية
لقد سمعنا جميعًا من جداتنا أن ندخل الكزبرة في وجباتنا من أجل صحة العيون. وذلك لأن أوراق الكزبرة تحتوي على كمية ممتازة من فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين هـ والكاروتينات، والتي يمكن أن تساعد في تعزيز الرؤية الجيدة. وأكدت الدراسات أيضًا أن الاستهلاك اليومي للكزبرة يمكن أن يساعد في تأخير الضمور البقعي المرتبط بالعمر (ARMD) وكذلك شفاء التهاب الملتحمة.
تدعم المناعة
أوراق الكزبرة غنية بفيتامين C وفيتامين E، ويمكن أن تساعد هذه العناصر الغذائية إلى جانب فيتامين A في تحسين نظام المناعة بالجسم تدريجيًا. يمكن لفيتامين C أن يجعل خلايا الدم البيضاء تعمل بفعالية ويساعد أيضًا في امتصاص الحديد.
التحكم في مستويات السكر في الدم
يرجع اللون الأخضر الزاهي للكزبرة إلى وجود مضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في تعزيز نشاط الإنزيم. وبالتالي، فإنها تحفز إفراز الأنسولين الذي يمكن أن يخفض مستويات السكر في الدم. إن إضافة الكزبرة إلى كل وجبة أو شرب الماء المنقوع بالكزبرة يوميًا قد يكون مفيدًا للشخص الذي يعاني من ارتفاع مستويات السكر في الدم.
خفض نسبة الكولسترول السيئ
في نمط الحياة اليوم، يعاني الكثيرين من مشاكل ارتفاع نسبة الكوليسترول. قد يساعد الاستهلاك المنتظم لأوراق الكزبرة على تقليل نسبة الكوليسترول الضار (LDL) وتحسين نسبة الكوليسترول الجيد (HDL).
غنية بمضادات الأكسدة القوية
توفر الكزبرة العديد من مضادات الأكسدة، التي تمنع تلف الخلايا الناجم عن الجذور الحرة.
ثبت أن مضادات الأكسدة الموجودة فيه تحارب الالتهابات في الجسم تشمل هذه المركبات التربينين والكيرسيتين والتوكوفيرول، والتي قد يكون لها تأثيرات مضادة للسرطان ومعززة للمناعة وواقية للأعصاب.
وجدت إحدى الدراسات المعملية أن مضادات الأكسدة الموجودة في مستخلص بذور الكزبرة تقلل الالتهاب وتبطئ نمو خلايا سرطان الرئة والبروستاتا والثدي والقولون.
تفيد صحة القلب
تشير بعض الدراسات إلى أن الكزبرة قد تقلل من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب، مثل ارتفاع ضغط الدم ومستويات الكوليسترول الضار (LDL).
خفض ضغط الدم
يبدو أن مستخلص الكزبرة يعمل كمدر للبول، مما يساعد الجسم على التخلص من الصوديوم والماء الزائد. قد يؤدي هذا إلى خفض ضغط الدم.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري القسم الثاني , دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
