ظاهرة زبد البحر على شواطئ بورسعيد تثير الجدل بين المواطنين.. شائعات تزعم تسببها في تسمم الأسماك، والحكومة توضح الحقيقة
تحدث ظاهرة زبد البحر في جميع البحار نتيجة امتزاج شديد لما تحمله مياه البحر من شوائب ومواد عضوية وأملاح ونباتات ميتة وأسماك متعفنة، مما يؤدي لتشكل رغوة خفيفة جدًا، ولكنها تمتد أحيانًا لمسافة خمسين كيلو مترًا، ويتكون زبد البحر عادةً من خليط من المواد العضوية المتحللة، بما في ذلك العوالق الحيوانية، والعوالق النباتية، والطحالب، والبكتيريا، والفطريات.
وفي الآونة الأخيرة شهدت بعض الشواطئ بمحافظة بورسعيد، ظهور زبد البحر بكميات كبيرة على طول الساحل الذي يمتد لقرابة 7 كيلو متر، مما أثار دهشة بعض المواطنين، وتسبب في ذعر وخوف البعض الآخر خاصة بعد تداول أنباء بأن الأسماك المستخرجة من بحار بور سعيد غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتسبب التسمم.
علوم بورسعيد تفسر أسباب زبد البحر
أكد الدكتور محمد إسماعيل رئيس قسم علوم البحار بكلية العلوم بجامعة بورسعيد أن ظاهرة زبد البحر تتكون من تركيزات أعلى من المواد العضوية المذابة بما في ذلك البروتينات، اللجنين، والدهون، حيث ينظف البحر نفسه بنفسه ومع زيادة شدة الأمواج يتم قذف بعض الرغاوى الطافية نحو رمال الشاطئ، كما لوحظ أن زبد البحر أبيض اللون ودون رائحة دلالة على عدم وجود ملوثات، ولذا فإن وجود المادة العضوية والدهون ربما نتيجة أننا فى موسم صيد أسماك السردين بكثرة.
وأوضح أنه في بعض المناطق، وجد زبد بحر يتكون أساسًا من البروتين، مهيمنًا في كل من الزبد الجديد والقديم، إضافة إلى الليبيدات والكربوهيدرات. يشير التركيز غني البروتين وقليل الكربوهيدرات إلى أن السكريات توجد أصلًا في الصمغ النباتي المحيط الذي تنشئه الطحالب، أو في المادة النباتية التي استهلكتها البكتيريا بسرعة.
وأفاد رئيس قسم علوم البحار بجامعة بور سعيد بأن هناك تفاوتات موسمية في تكوين زبد البحر؛ فهناك وجود موسمي لحبوب اللقاح في زبد البحر في بعض المناطق، يمكنه تغيير كيمياء زبد البحر، رغم أن الزبد ليس سامًا بطبيعته، يمكن أن يحتوي على تركيزات عالية من الملوثات. فقد تُغلف فقاعات الزبد، أو تحتوي على تلك المواد التي قد تتضمن مركبات بترولية ومبيدات آفات ومبيدات الأعشاب.
رد البيئة على ظهور زبد البحر في بور سعيد
ومن جانبها أكدت وزارة البيئة، أن زبد البحر الذى ظهر على شواطئ بورسعيد لا يشكل مشكلة نهائيا وسيختفى تماما مع حركة المد والجزر، وقال الدكتور حسين رشاد، مدير عام محمية آشتوم الجميل ببور سعيد، أن ظاهرة زبد البحر التى ظهرت على شواطئ مدينة بورسعيد، ليست خطرا بيئيا وإنما ظاهرة تحدث فى كل بحار العالم، وتسمى رغوة المحيط.
وأكد حسين أنه يتشكل زبد البحر فى ظروف مشابهة لتشكيل رذاذ البحر، وأن من أحد الفروق الرئيسية بين الرذاذ والزبد وجود تركيزات أعلى من المواد العضوية المذابة، سواء من الطحالب الكبيرة أو العوالق النباتية فى زبد البحر، كما أنه توفر المادة العضوية المذابة فى المياه السطحية، التى تستمد من البيئة الطبيعية، أو من مصادر من صنع الإنسان، الاستقرار للزبد البحرى الناتج عنها، كما تشمل العمليات الفيزيائية المساهمة فى تشكيل زبد البحر، عملية تكسر الأمواج السطحية، وحبس الفقاعات وتكوين موجة مزبدة، حيث يؤدى كسر الأمواج السطحية إلى حقن هواء من الغلاف الجوى فى عمود الماء الامر الذى يؤدى إلى تشكيل فقاعات، ثم تنتقل هذه الفقاعات للأعلى بضعة أمتار فوق سطح المحيط بسبب طفوها.
وأضاف مدير محمية أشتوم الجميل انه بعد ذلك تذوب الفقاعات الصغيرة المحبوسة في العمود المائي وترتفع نسب الغازات المذابة في سطح المحيط، ثم تعود الفقاعات التي لم تذوب إلى السطح، ومع تراكم الفقاعات وارتفاعها، تعمل المواد العضوية المذابة على تثبيت هذه الفقاعات، وتجميعها معًا كزبد بحري.
بيان عاجل للحكومة بشأن تداول أسماك نافقة بالأسواق بسبب حدوث ظاهرة زبد البحر
رصد المركز الإعلامي بمجلس الوزراء تداول أنباء بشأن تداول أسماك نافقة بالأسواق إثر حدوث ظاهرة زبد البحر بمحافظة بورسعيد.
وقام المركز الإعلامي لمجلس الوزراء بالتواصل مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والتي نفت تلك الأنباء، مُؤكدةً أنه لا صحة لتداول أسماك نافقة بالأسواق إثر حدوث ظاهرة زبد البحر بمحافظة بورسعيد، وأن الأسماك المتداولة في الأسواق سليمة وآمنة تمامًا، حيث أن ظاهرة زبد البحر لم تؤثر على جودة الأسماك المتداولة بالأسواق.
شن حملات تفتيشية علي الأسواق وأماكن عرض وبيع الأسماك بمختلف المحافظات
وشددت الهيئة على استمرار شن الحملات التفتيشية والرقابية بشكل مكثف على كافة الأسواق، وأماكن عرض وبيع الأسماك بمختلف المحافظات، حيث تخضع جميعها سواء (المجمدة أو المبردة أو الطازجة)، للفحص والرقابة من قبل الجهات المعنية، وسحب عينات عشوائية منها وإخضاعها للتحاليل في المعامل المعتمدة للتأكد من سلامتها، مع اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حال ضبط أي مخالفات، مُهيبةً بالمواطنين عدم الانسياق وراء تلك الأخبار المغلوطة مع استقاء المعلومات من مصادرها الرسمية.
وناشد مجلس الوزراء وسائل الإعلام المختلفة ومرتادي مواقع التواصل الاجتماعي تحري الدقة والموضوعية في نشر الأخبار، والتواصل مع الجهات المعنية للتأكد قبل نشر معلومات لا تستند إلى أي حقائق.
وللإبلاغ عن أي شائعات أو معلومات مغلوطة يرجى الإرسال على أرقام الواتس آب التابعة للمركز الإعلامي لمجلس الوزراء (01155508688 - 01155508851) على مدى 24 ساعة طوال أيام الأسبوع، أو عبر البريد الإلكتروني (rumors@idsc.net.eg).
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.