أشهر أنواع حلوى المولد، وسعراتها الحرارية وقيمتها الغذائية
أشهر أنواع حلوى المولد، وما تحتوي عليه من سعرات حرارية ودهون وسكريات يشغل بال الكثيرين هذه الفترة، نظرا لاقتراب يوم الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، فمن يعاني من الوزن الزائد، أو مرض السكري، يخشى من تناول حلوى المولد، وفي نفس الوقت، حبه لها يجعله لا يقاومها.
وأكد الدكتور أمير المصري أخصائي التغذية العلاجية، أن كل صنف من أصناف حلوى المولد النبوي، لها سعراتها الحرارية، وتحتوي على كمية من الدهون والسكريات، ولابد من التعرف على المعلومات الغذائية الخاصة بحلويات المولد وكيفية الاستفادة منها، حتى يمكن الاستمتاع بتناولها، مع التقليل من أضرارها.
حقائق غذائية عن حلوى المولد
: ويستعرض الدكتور أمير، فيما يلي أشهر أنواع حلوى المولد النبوي، وبعض الحقائق الغذائية عنها.
: حلوى الحمصية
كل 100 جرام تحتوى على 387 سعر - 1,7 جرام دهون - 87 جرام نشويات - 6.5 جرام بروتين - غنية بالكالسيوم والفوسفور والحديد والزنك.
: حلوى الفولية
كل 100 جرام تحتوى على 444 سعر - 12 جرام دهون - 76 جرام نشويات - 7.8 جرام بروتين - تحتوى على الحديد والزنك ولكن بنسبة أقل من الحمص - غنيه بفيتامين أ
و يوجد كذلك أنواع شبيهة تصنع باستخدام البندق او الفستق او اللوز او الكاشو وتعتبر قيمها الغذائية قريبة من الفول السوداني.
حلوى السمسمية:
كل 100 جرام تحتوى على 443 سعر - 12 جرام دهون - 78 جرام نشويات - 6 جرام بروتين - غنية بالحديد والزنك
: حلوى جوز الهند
كل 100 جرم تحتوى على 469 سعر - 20 جرام دهون - 68 جرام نشويات - 4 جرام بروتين - تحتوى على الكالسيوم والبوتاسيوم - تحتوى على نسبة كبيرة من الدهون المشبعة التى يجب الاقلال منها بصفة عامة.
الملبن وما شابهه من الحلويات اللينة، تتكون بصفة أساسية من السكر والجيلاتين، وقيمتها الغذائية ضعيفة بالمقارنة بأضرارها.
وأشار الدكتور أمير، أن أفضل الانواع من ناحية القيمة الغذائية هو الحمص يليه السوداني، ثم السمسم ثم جوز الهند، ويأتي في النهاية الملبن.
وأضاف الدكتور أمير، أن الحمص - السوداني - السمسم يوجد من كل منهم نوعين فى الاسواق: نوع يتكون من الحبوب بالكامل مع اضافة مادة سكرية شفافة للصقها ببعضها وهو النوع الافضل، والنوع الثاني يكون اغلبيته مادة سكرية بيضاء ووسطها القليل من الحبوب، وهذا النوع لا يفضل تناوله لارتفاع كمية السكر وانخفاض قيمته الغذائية.
وأكد الدكتور أمير، على ضرورة تناول كميات قليلة من الحلويات؛ قدر المستطاع، حيث أن قيمتها الغذائية قد تكون جيدة ولكن سعراتها الحرارية عالية.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
