طريقة عمل الكيكة العادية بالبرتقال والشيكولاتة

طريقة عمل الكيكة العادية، الكيكة العادية من أنواع الكيك اللذيذة والشهيرة التى تقدم عادة فى المنزل كحلوى بسيطة وغير مكلفة.

وطريقة عمل الكيكة العادية، سهلة وبسيطة وغير مكلفة، وتتفنن ربات البيوت فى طرق تحضيرها وبأقل التكاليف لإسعاد أفراد الأسرة.

وتقدم الشيف عواطف محمد، طريقة عمل الكيكة العادية.

مكونات عمل الكيكة العادية:-

3 كوب دقيق ذات نوع جيد

5 بيضات

كيس فانيليا

كيس بيكينج بودر

كوب زيت على سمن

كوب لبن حليب

2 كوب سكر

الحشو

كوب زبيب أى نوع

طريقة عمل الكيكة العادية:-

• نشعل الفرن ونتركه يسخن لحين أن يسخن الفرن.
• ثم نحضر صينية فرن متوسطة الحجم وندهنها بالزيت ونعفرها بالدقيق.
• نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به البيض والفانيليا ونخفق جيدا حتى نحصل على قوام فاتح اللون.
• ثم نضيف اللبن والسمن والزيت ونستمر فى الضرب حتى نحصل على قوام متجانس وناعم.
• ثم نضيف السكر تدريجيا ونضرب بالخلاط حتى يختفى السكر تماما ويذوب فى الخليط
• ثم نحضر الدقيق المنخول ونضيف له البيكينج بودر ونقلب.
• ثم نضيف له خليط البيض واللبن ونقلب تدريجيا حتى نحصل على قوام كريمي متجانس وناعم وخالى من أى تكتلات.
• يجب مراعاة أن تكون جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة.
• ثم ندخل الصينية الفرن الساخن مسبقا، ونتركها لمدة 30 دقيقة.
• وعند خروج الكيك من الفرن يجب عمل اختبار لنضجها من المنتصف، حيث ندخل السكين بها إذا خرجت نظيفة فهذا دليل على تمام نضج الكيك، أما إذا خرجت ملطخة بالعجين، فهى لم تنضج ونتركها بالفرن حتى تمام النضج.
• يمكن إضافة الكاكاو إلى الدقيق لعمل الكيك بالشيكولاتة.
• يجب مراعاة عدم فتح باب الفرن أثناء تسوي الكيك، إلا بعد مرور 20 دقيقة على دخول الكيك الفرن حتى لا تهبط.
• يجب أن تكون جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة، ويكون الدقيق نظيف ومن مكان موثوق فيه وذلك لضمان نجاح الكيك.

ولعمل كيك الرواني

مكونات عمل كيكة الروانى:-

٤ بيضات 
٢ ملعقة كبيرة زيت 
كوب زبادي “٢ علبة  العلبة ٨٠ جرام ”
كوب إلا ربع دقيق سمولينا 
كوب دقيق عادي 
٢ ملعقة جوز هند حسب الرغبة
ملعقة كبيرة بيكنج بودر 
ملعقة صغيرة فانيليا 
٤ ملاعق سكر 
للتزيين 
كوب جوز هند 
٢ كوب شربات

مكونات الشربات:
٢ كوب سكر 
كوب ماء 
ليمونة

طريقة عمل كيكة الروانى:-

-نشعل الفرن ونتركه يسخن.

-في الخلاط نضع البيض والفانيليا ونخلط جيدا.

- ثم نضع السكر ويخلط جيدا، ثم يضاف الزبادي والزيت ونضرب حتى تتجانس المكونات.

- في بوله نضع الخليط السائل، ثم يضاف دقيق السمولينا والدقيق العادي والبيكنج بودر وملعقتين جوز هند  ويخلط جيدا.

-ثم توضع في صينية مبطنة بالدقيق والزيت.

-ثم ندخل الرواني فرن ساخن على درجة حرارة ١٨٠ في الوسط لمدة من ١٥ إلى ٢٠ دقيقة، ثم نخرج الرواني من الفرن وتسقى بالشربات وتزين بجوز الهند.

طريقة عمل البان الكيك في البيت، ألذ وأوفر من الجاهز

طريقة عمل الكب كيك، شكلها مميز يعشقه الصغار ومذاقها لا يقاوم

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.