دراسة حديثة: التخلي عن اللحوم يقلل من الكوليسترول ويساعد في ضبط السكر بالدم
أكدت دراسة طبية حديثة أن التخلي عن اللحوم وتناول الأطعمة النباتية قد يقلل من نسبة الكوليسترول بالجسم، ويساعد في إنقاص الوزن، وتحسين السيطرة على نسبة السكر في الدم.
أوضحت الدراسة أن تلك الفوائد مهمة للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب أو الأوعية الدموية الأخرى، أو المعرضين لخطر الإصابة بها وفق موقع WebMD.
النظم الغذائية النباتية التي تستثني اللحوم والأسماك أكثر انتشارًا
أظهرت النتائج أن اتباع نظام غذائي نباتي له تأثير في تقليل عوامل الخطر الرئيسية المتعددة، بما في ذلك الكوليسترول الضار وأصبحت النظم الغذائية النباتية، التي تستثني اللحوم والأسماك، أكثر انتشارًا في السنوات الأخيرة، مع تقديم بدائل نباتية أكثر.
وأكد أطباء التغذية بجامعة سيدني في أستراليا، أن الدراسة شملت 1878 شخصًا يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية أو المعرضين لخطر كبير للإصابة بها، وتمت مقارنة النتائج بين أولئك الذين يتبعون نظام غذائي نباتيًّا مع الأنظمة الغذائية الأخرى، بما في ذلك المقاييس الرئيسية للكوليسترول أو السكر في الدم أو ضغط الدم.
انخفاض كبير في الكوليسترول
وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين تناولوا نظام نباتي لمدة 6 أشهر في المتوسط كان لديهم انخفاض كبير في الكوليسترول بشكل أكبر مما شوهد في العلاج القياسي، كما لاحظ النباتيون في الدراسة انخفاض نسبة السكر في الدم بنسبة 0.24٪ وفقدوا 7.5 كيلو في المتوسط، ولكن لم تظهر الدراسات انخفاضًا كبيرًا في ضغط الدم.
كما أظهرت النتائج تحسن في نسبة السكر في الدم والكوليسترول في الأفراد المصابين بداء السكري من النوع 2 والأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مما يبرز أهمية الأنظمة الغذائية النباتية للوقاية الأولية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
وأكدت أطباء التغذية أن النظام الغذائي النباتي ليس شرطًا أن يكون صحيًّا عند الاعتماد عليه لفترات طويلة.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.