صيدلي يحذر من الجبن السائب في السوبر ماركت
حذر الصيدلي بسام أنور، من الجبن السائب الذي يباع في محال السوبر ماركت، لافتا إلى أنها ليست جبن طبيعي وليست مصنوعة من لبن طبيعي 100%، إنما هي نفس الجبن نباتي الدهن لكن بعض الشركات توفر ثمن التعبئة والتغليف وتبيعها في براميل كبيرة وتوزعها على السوبر ماركت.
وكشف أنور عن موقف حدث له أثناء شراء هذا الجبن من إحدى المتاجر الغذائية قائلا: "الجبنه السايبه اللى بتتعرض فالتلاجات فالسوبر ماركت انا كنت فاكرها زمان جبنه بيتى او معامل بتعملها من لبن طبيعى ١٠٠% وبتوزعها على السوبر ماركت لحد ما دخلت سوبر ماركت ولقيته بيطلع الجبنه من برميل بلاستيك كبير، بقوله الجبنه دى نوعها ايه؟ قام ورانى الجردل، واتفاجئت انها اسم لشركه كبيره ولما قريت المكونات اكتشفت انها هى هى الجبنة المعلبة الصغيرة بنفس مكوناتها نباتية الدهن الخطيرة".
أضرار الجبن نباتي الدهن
وأوضح الصيدلي بسام أنور أن هذا الجبن نباتي الدهن هو السبب في معاناة الشباب من أمراض القلب والشرايين والجلطات، محذرا من تناولها، ومشددا على التأكد من مصدر الجبن وقراءة المكونات على العلبة، واذا كانت نباتية فابتعد عن شرائها فورا، وإذا امتنع البائع عن أن يريك مصدرها اتركه واذهب، لافتا إلى أن هناك بائعين لديهم ضمير ويبيعون الجبن الطبيعي، وإذا كانت ظروفك تسمح فاشتري الجبن المعلبة من الشركات المكتوب عليها لبن طبيعى ١٠٠%.
لا يستغني أحد عن وجود الجبن والألبان في ثلاجة منزله، ففي كل بيت مصري تجد الجبن من الأطباق الرئيسية على مائدة الإفطار؛ لكن قبل أن تشتري تلك المنتجات يجب الحذر والانتباه جيدًا للمادة المصنوعة منها، فقد يكون فيها سمٍ قاتل.
جدير بالذكر أن معظم أنواع الجبن المعلبة الموجودة في الأسواق تكون مصنوعة من زيت النخيل، وهو زيت نباتي الدهن، فتقوم شركات الأغذية بنزع الدسم الموجود بالحليب، واستعاضته بزيت النخيل، ولذلك فالجبن النباتي أقل تكلفة من النوع الطبيعية، بسبب أنه يمتلك مجموعة من الأضرار الخطيرة على الصحة، حيث يؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية أو مرض السكري، ولاشك بأن أمراض القلب والأوعية الدموية هي السبب الأكثر شيوعًا للوفاة حول العالم.
وتحتوي الزيوت النباتية على نسبة عالية من أوميجا 6 التي يتسبب استهلاكها في الإخلال بالتوازن المطلوب بين حمضي أوميجا 3 وأوميجا 6 داخل الجسم، فتتسبب زيادة أوميجا-6 بالإضرار بأغشية الخلايا والعديد من الأجزاء الخلوية الأخرى كالحمض النووي.
كما وجد أن استهلاك الأغذية الغنية بأوميجا-6، والفقيرة بأوميجا-3 يساهم في حدوث الالتهابات المزمنة التي تؤدي إلى الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة مثل السرطان.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
