طريقة عمل الكيكة، بالفواكه المجففة وصفة مميزة بأقل التكاليف

طريقة عمل الكيكة بالفواكه المجففة، من الوصفات المبكرة والتي يمكنك صنعها بكل سهولة لأفراد أسرتك، لتقدمي لهم تحلية مختلفة ومميزة، بدلا من شراء أي حلويات جاهزة، إلى جانب أنها غير مكلفة، ويمكنك إجادة عمل طريقة عمل الكيكة بالفواكه المجففة بكل سهولة.

وتبحث كل أم وست بيت عن طريقة عمل الكيكة بوصفات وحشوات ونكهات مختلفة، لتقديمها كتحلية مميزة في المساء، أو مع الفطار في الصباح، مع كوب الشاي باللبن أو كوب الحليب للأطفال، وتعد طريقة عمل الكيكة بالفواكه المجففة، من الطرق غير التقليدية، التي سيفضلها الأطفال، كما يمكنك تقديمها في المناسبات الخاصة والعزومات، كما أنها من الطرق التي ستجدها معظم ستات البيوت سهلة، لتحضير نوع من الحلويات في البيت، بأقل تكلفة، وفي أسرع وقت، بدلا من شراء حلويات من الخارج بأسعار خيالية تدمر الميزانية.

وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل الكيكة بالفواكه المجففة، وهي من وصفات الكيكة المميزة ولذيذة الطعم، كما أن شكلها مبهج عند التقديم، إلى جانب أن قيمتها الغذائية عالية، ويمكن تحضيرها بسهولة ونتيجتها مضمونة.
مكونات عمل الكيكة بالفواكه المجففة:

200جرام زبيب 
200جرام كريز معلب 
100جرام فروتة خضراء 
100جرام فروتة حمراء 
كوبين دقيق
كوبين سكر بني
ملعقة ونصف صغيرة باكينغ باودر
ملعقتين صغيرتين بهارات (قرفة/جنزبيل/جوزةالطيب/قرنفل)
250جرام زبدة طرية 
5 حبات بيض
ملعقة كبيرة بشر برتقال
3 ملاعق كبيرة بندق او لوز مطحون
رشة ملح 

للتزيين:
نصف كوب كاجو
نصف كوب لوز مقشر
نصف كوب زبيب
نصف كوب كريز معلب
½ كوب سكر
كوب كراميل
 

طريقة عمل الكيكة بالفواكه المجففة:

يسخن الفرن على درجة حرارة 160، ثم يدهن قالب الكيك المتحرك بقليل من الزبدة، وتفرش القاعدة بورق الخبز.

يقطع الكريز لقطع صغيرة، ثم يضاف للفروتة والزبيب وبشر البرتقال.

يضاف الزبدة الطرية والسكر، ثم يضاف البيض واحدة تلو الاخرى، مع الخفق.

يضاق الدقيق والباكينج باودر، ثم رشة الملح البهارات ويقلب المزيج جيدا.

يسكب الخليط في قالب الكيك. ثم يساوى بالسباتولا من الوجه.

تمزج المكسرات والكريز المعلب مع السكر وتسكب فوق الكيك لتزيينه.

يخبز في الفرن مدة ساعتين تقريبا إلى ساعتين وربع، مع مراعاة تغطيته بالفويل بعد مرور ساعة وربع من النضج؛ كي لا يتحترق الوجه.

يترك ليرتاح نصف ساعة قبل نزعه من القالب.

يقدم مزينا بصلصة الكراميل وبالهنا والشفا

طريقة عمل كيكة الشيكولاتة، هشة وغنية لا تقاوم

كيك بدون فرن، طريقة عمل كيكة الطاسة بالموز والكاكاو

ونقدم لكم من خلال موقع “فيتو”، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة، أخبار مصر، أخبار الاقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار السياسة، أخبار الحوادث، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل: الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية، بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية