أسعار الكحك والبسكويت في الأسواق (فيديو وصور)
أسعار كحك العيد، يقبل الكثير من المصريين على شراء الكحك بمختلف أنواعه من البسكويت والبيتيفور، حيث يرتبط الكعك عند المصريين بعيد الفطر فضلا عن المناسبات الأخرى.
وتطرح المخابز والمحال كميات من الكحك والبسكويت والبيتيفور بأسعار تنافسية وجودة جيدة لجذب أكبر عدد من المواطنين.
وتجولت فيتو بأحد المنافذ التي تبيع منتجات الكحك بأنواعه المختلفة عيد بأسعار مخفضة للتعرف على أسعار الكحك والبسكويت هذا العام.
وقال أشرف عبد المنعم صاحب توكيل خاص ببيع الكحك والبسكويت بمدينة 6 أكتوبر: إن أسعار الكحك والبسكويت تختلف حسب جودة المنتج.
وأضاف عبد المنعم أنه لا يوجد جديد هذا العام بالنسبة لمنتجات العيد سوى تجربة جديدة تم طرحها للمواطنين وهي عبارة عن علبة بها كحك وبسكويت وبيتيفور تباع بسعر 75 جنيها.
وأوضح أن هذه التجربة الغرض منها أن يتذوق المستهلك المنتج قبل أن يشتري الكمية التي يريدها.
وترصد فيتو أسعار الكحك والبسكويت هذا العام كالتالي:
- سعر كيلو الكحك السادة 70 جنيهًا.
- سعر كيلو كحك بالعجوة والملبن 75جنيهًا.
- سعر كيلو بسكويت نشادر 75 جنيهًا
- سعر كيلو البيتيفور 75 جنيهًا.
وقال علاء عيسى سكرتير عام شعبة الحلويات بالغرفة التجارية بالقاهرة: إن هناك ارتفاعًا كبيرا في أسعار كحك العيد هذا العام، لن يقل عن 50% مقارنة بالعام السابق.
وأوضح عيسى في تصريح لـ «فيتو» أن قطاع الحلويات مثله مثل قطاعات أخرى كثيرة يعاني من الركود وقلة الإقبال على الشراء، مشيرا إلى أن هذا الركود الذي بدأ منذ 4 سنوات بالرغم من الزحام الشديد على محال الحلويات كما يقول البعض، إلا أن المبيعات ليست بهذا الحجم.
وأشار إلى أنه في السابق كان المواطنين يشترون الحلويات بمختلف أنواعها بكميات كبيرة، لكن الآن يتزاحم المواطنون لشراء كميات صغيرة فقط من الأصناف، لذلك افتقدت محلات الحلوى حلول المواسم بمعناها المتعارف عليه في السنوات الماضية، إذ كانت هناك زيادة كبيرة في الطلب، مما يستدعي المحلات لطلب المزيد من المنتجات وتصنيع كميات كبيرة، فكانت مواسم رابحة.
ارتفاع أسعار مدخلات صناعة الحلويات
وأضاف مع تأزم الوضع وزيادة أسعار المدخلات ومكونات تصنيع الحلوى، وارتفاع أسعار الحلويات بالتبعية، قلت نسبة المبيعات في المواسم الرئيسية، فالقطاع يعاني بشدة حتى أن المحلات الكبرى أصبحت تضطر إلى توزيع الكميات المتبقية من المنتجات كهدايا، لأن مصيرها التلف السريع، وصلاحيتها محدودة.
إغلاق الكثير من المحال
وأكد أن هناك محال شهيرة تضطر إلى صنع كميات محدودة من الحلويات حتى لا تتعرض للخسائر من بقائها دون بيع، والمحزن إغلاق الكثير من محلات الحلويات أو تحويل نشاطها للأخر بسبب عدم القدرة على الوفاء بالتزاماتها مع ارتفاع الأسعار.
بيع الحلويات والكحك بسعر التكلفة
ولفت إلى أن بعض المحلات تضطر إلى البيع دون هامش ربح أي بسعر التكلفة، للحفاظ على «سمعة المحل» وعدم تعريضه للغلق، وأملًا في تغيير الوضع إلى الأفضل، وأن تمر الظروف الراهنة.
أسباب اختلاف أسعار الكحك
وقال علاء عيسى إن أسعار كعك العيد تختلف من محل لأخرى، هذه الإختلافات وفقًا لجودة المكونات المستخدمة، فهناك من يستخدم سمن خليط رخيصة، وهناك محلات تعجن الكعك بالزبدة الفلاحي التي لا يقل سعرها عن 150 جنيهًا، ومحلات أخرى تعد الكعك بسمن مستورد لا يقل سعر الكيلو سمن عن 350 جنيهًا، بخلاف الدقيق يختلف في الجودة، وأيضًا السكر.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار الاقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار السياسة، أخبار الحوادث، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
