منتجي الدواجن للحكومة: أنقذونا أسعار كرتونة البيض قفزت بجنون ومتوقع وصولها إلى 200 جنيه
كشفت شعبة منتجي البيض باتحاد منتجي الدواجن، عن ارتفاع تكلفة إنتاج طبق البيض إلى 135 جنيهًا في المزارع نتيجة الارتفاع المفاجئ وغير المسبوق في أسعار الاعلاف والذي يسجل 24 ألف جنيه للطن الواحد، وهو ما ينذر بأزمة مرتقبة في أسعار البيض.
وطالبت الشعبة الجهات المعنية بسرعة التحرك للإفراج عن الخامات بما يتناسب مع الكميات المطلوبة يوميا، لافتة إلى أن ما يتم الإفراج عنه يوميًّا لا يتجاوز 20% من الكميات المستهلكة.
أسعار كرتونة البيض
ولفتت الشعبة في بيان سابق لها إلى أن سعر كرتونة البيض مرشح للزيادة إلى 200 جنيه مع استمرار الأزمة الحالية والتي تنذر بخروج مزيد من المنتجين من دائرة الإنتاج، وذلك في ظل أهمية البيض كبروتين رخيص وضروري للأسر المصرية.
ارتفاع سعر طن الذرة
وأكد البيان أن سعر طن الذرة وصل إلى ما يقارب 18000 جنيه بالسوق السوداء وهو نفس سعر بيع طن الذرة المحلي المنتج بمزارع شرق العوينات كما أن أعضاء الشعبة محبطين من ما تم تداوله الآونة الأخيرة عن وصول شحنة ذرة تابعة لهيئة السلع التموينية ولا تم الإعلان عن أماكن بيعها، مناشدين المسؤولين عن هذا الملف بإنقاذ المستهلك قبل ذبح قطعان بيض المائدة.
وفي سياق آخر قال أحمد إبراهيم المستشار الإعلامي لوزير الزراعة واستصلاح الأراضي إن ما أثير حول بودرة البيض وأنها تصلح بديلًا للبيض الطبيعي هو أمر تافه لا يستحق التناول إعلاميًّا أو تصديره في صورة تريند.
ما هي بودرة البيض؟
وأشار إلى أن الدكتور أحمد حسين عبد المجيد أستاذ تغذية الدواجن بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني في مركز البحوث الزراعية، والذي تم تداول التصريحات على لسانه أكد أن تناول الموضوع كان فيه مبالغة كبيرة، خاصة أن بودرة البيض لا تؤكل ولا تغني عن البيض الطبيعي، بل كانت تستخدمها مصانع الحلويات فقط وكان يتم استيرادها من الخارج لهذا الغرض فقط حينما كانت رخيصة بالخارج.
ولفت إلى أن بودرة البيض مثل لبن البوردة يتم إضافة معلقة منها أو معلقتين على كوب الشاي أو النسكافيه أو الكاكاو أو غيرها من المشروبات والاستفادة من القيمة الغذائية الموجودة فيها، لكن لا يوجد بيض بودرة مسلوق أو مقلي أو أومليت.
نقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
